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【新竹Moibon炭火串燒】新竹城隍廟美食.隱藏巷弄裡的日式串燒居酒屋.豔子藤美食地圖
2015/05/19 14:40:33瀏覽10512|回應0|推薦38

【豔子藤就是愛美食】新竹日式料理推薦&新竹Moibon炭火串燒.隱藏於巷弄裡的炭火串燒日式居酒屋,彷若日劇居酒屋下班小酌的劇中場景重現.新竹城隍廟美食,就是愛美食的豔子藤的鐵道旅行美食之旅,由新竹火車站出發!Moibon炭火串燒日式居酒屋就藏身巷弄裡!


新竹Moibon炭火串燒真的低調的很隱密耶!豔子藤和友人從新竹火車站前站出站,一邊散步一邊逛街的走到人聲鼎沸的新竹城隍廟,一轉進來仁德街後,愈往街巷走愈是不同風情.

日式風格的線條拉門和掛上的長燈籠的字樣,才能隱約的透露出這是炭火串燒居酒屋,無誤!門口的木板上寫著:一生懸命營業中!據說是代表著用盡全力的拼命精神喔!很有意思,是吧!

新竹Moibon炭火串燒的室內空間擁有座位區和吧檯區,也另有一間長方桌的包廂可以預約.電視上正出演著千秋王子玉木宏的交響情人夢!打造日本居酒屋的氛圍.

豔子藤和友人就坐在吧台的位置,高腳的座椅的高度還蠻舒適的,座位前放置包包的設計很貼心呢!

吧檯前,隔著玻璃還是可以觀賞半開放式的廚房裡廚師的炭烤秀!烤架上一串串的美食串燒和炭火通紅的火花正在誘惑著味蕾!

每桌都有的毛豆,是店家招待的!

日式居酒屋也有不含酒精的飲料,專為新竹好吃的炭火串燒而來的美食愛好者,提供另外的選擇.豔子藤點了可爾必思汽水和好好喝的日本原裝的靜岡哈密瓜汽水.

鹽烤無骨牛小排串燒(2串$180)!切成適當厚度的牛小排以鹽烤提味,筋肉分佈均勻,於咀嚼之中散發著牛肉油脂的香氣,而引發出牛小排鮮美的滋味!

前菜-鱈魚卵沙拉($120)!以芥末來提味搭襯沙拉的味道,迷人的是入口時帶來的啵啵口感!

明太子雞肉串(2串$120)!

大推!就是愛美食的豔子藤很喜歡喔!明太子雞肉串不僅是外型吸睛又亮麗,更是色香味俱全啊!明太子起司香濃厚實,底層雞肉口感柔嫩,一口咬下~好吃的讓人意猶未盡啊!

醬燒雞肉蔥串(2串$100)!鮮嫩雞肉與鹹甜滋味恰恰好的醬燒烤肉醬汁,速配指數第一名!

德式香腸($100)!煎得既香又脆的德國香腸搭配芥末子醬,更添風味.

鹽烤松阪豬(2串$120)!焦香的松阪豬肉吃起來富有嚼勁,以輕柔的桔香提味,更加好吃.

香酥雞皮串(2串$90)!醬燒口味的香酥雞皮也很討人喜歡!炭烤雞皮豐脂卻又不膩口,口感在香脆與柔軟之間,掌握的恰到好處!

炭烤肥腸($150)!

蔥絲像朵花般的點綴擺飾,而不是捲進肥腸中一起料理,肥腸外皮酥脆有餘,細細咀嚼當中,脆皮中帶著柔軟口感,肥腸油脂在口中瀰漫開來,沾些胡椒粉提味更加美味!

帶皮玉米筍($90)!

豔子藤最近愛上了玉米筍!連皮一塊慢慢烤的玉米筍,可以連玉米鬚一起吃~鮮甜可口!

鮮烤大蝦(2串$160)!

肥美大蝦的蝦肉彈牙口感扎實,蝦頭還有迷人的蝦膏呢!

北海道秋鮭茶泡飯($80)!清香爽口,飄送著海苔的香氣,喜歡重口味可以拌入黃芥末!

培根捲鮮干貝(2串$260)!

這道培根捲鮮干貝~豔子藤也很喜歡!將鮮干貝裹住在其中的培根捲,具有畫龍點睛之效,鹹香的滋味完整的襯托出干貝的鮮甜,口感柔嫩的甜美滋味~好吃無誤!

好吃的日式麻糬燒($70)!甜點時間!麻糬外脆內軟的口感本身就很迷人了,淋上黑糖蜜和沾著黃豆粉的麻糬燒~讓美味時光留下了微笑的印記!

三太子覓食去 【新竹Moibon炭火串燒】新竹城隍廟美食.隱藏巷弄裡的日式串燒居酒屋

新竹Moibon炭火串燒地址:新竹市北區仁德街6號

新竹Moibon炭火串燒電話:03-522-2297

新竹Moibon炭火串燒營業時間:18:00~01:00(週一公休)(最後點餐時間23:30)

新竹Moibon炭火串燒停車資訊:路邊停車.收費停車場

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作的部落文寫作動機單純,純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!

( 休閒生活美食 )
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