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珍珠奶茶 vs. 爆爆珠

2012/09/17 16:42:37瀏覽1300｜回應0｜推薦5

德國珍奶證實無致癌物難擋歇業潮

新頭殼newtalk 2012.09.26 林育立/柏林報導

德國官方在化驗後證實，珍珠奶茶不含溴化物等致癌物質，還給台灣業者清白；不過，由於珍奶形象受負面報導嚴重打擊，德國各地的珍奶店此刻正蔓延歇業潮。

詳閱連結:http://tw.news.yahoo.com/德國珍奶證實無致癌物-難擋歇業潮-093857145.html

怎麼德國麥當勞才宣佈賣珍珠奶茶(Bubble Tea), 就有報導引述一件非官方的研究報告說珍奶有致癌物; 到底這研究的取樣和抽檢過程如何, 所謂的致癌物的成份是水質, 珠珠, 還是包裝? 是否在官方的"產品許可範圍"; 最重要的是在德國賣珍奶的材料來源不只一家, 是不是要有更進一步的說明?

畢竟台灣經過塑化劑風波後, 對產品的檢驗建立規範與對消費者的保護是已開發國家的標準; 而德國是一個產品管制嚴格的國家, 德國官方的報告如何?

轉貼連結: http://tw.news.yahoo.com/德珍珠奶茶業者-駁斥負面報導-014608725.html

德珍珠奶茶業者駁斥負面報導

中央社 – 2012年9月9日上午9:46

（中央社記者林琳柏林特稿）德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意，部分店家甚至面臨歇業的威脅。旗下有100多家加盟店的BoBoQ嚴正聲明，將對不實報導來源追究法律責任。

總部位在柏林的BoBoQ和珍珠奶茶原料進口公司博思美（Possmei）負責人賴明景指出，過去兩年珍珠奶茶在德國愈來愈風行，公司的業務也蒸蒸日上。

然而，媒體的負面報導對全德各地上千家珍珠奶茶專責店造成致命的打擊。作為這個德國新興飲料的產業龍頭，BoBoQ必須出面澄清，也希望媒體能還給受創的商家一個公道。

賴明景與公司委任律師7日在柏林城中區的BoBoQ專賣店召開記者會，駁斥媒體根據北萊因工業大學（RWTH）和儀器公司LECO Instrumente GmbH檢驗報告的報導，同時提出BoBoQ委請德國官方認證檢驗室所做的產品成份報告，證明成份符合德國衛生單位規定。

負面報導在8月21日首先出現在北萊因邦的日報「萊因郵報」（Rheinische Post）。報導指出，大學實驗室與儀器公司檢測一家在孟成拉貝（Moenchengladbach）珍珠奶茶專賣店的飲品成份，發現苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物。

德國週刊「明鏡」（Spiegel）跟進報導，並且指出原料多來自台灣。

8月下旬，一名小兒科醫生也在第二電視台ZDF晨間節目中，談珍珠奶茶損害健康的成份。

賴明景指出，負面報導已明顯重創珍珠奶茶專賣店的生意，過去兩週，就連BoBoQ在柏林鬧區的店都生意慘淡，門可羅雀。

不過，也有德國媒體指出，珍珠奶茶所含化學物質未必高於人造奶油製造的全麥麵包。德國電台（Deutschland Radio）9月2日的一篇報導指出，大學實驗室與儀器公司的檢驗報告，未說明檢測方法及所謂致癌物的濃度，並指一窩蜂的負面報導近乎歇斯底里。

由於德國媒體強調珍珠奶茶的原料來自台灣，中華民國駐德國代表處也發表聲明，強調台灣對於食品安全及消費者的權益有立法保護，而且對於食品出口也嚴格管控，必須符合進口國家的規定。

德國是歐洲最大的消費市場，經營餐飲業卻很不容易，因為食品衛生的管理很嚴格。

賴明景表示，小本經營的珍珠奶茶專賣店提供德國社會許多工作機會。務實經營的商家受到不實負面新聞報導的打擊，BoBoQ會積極蒐證處理，挽救珍珠奶茶的形象和生意。1010909