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銀翼
2007/04/20 22:15:26瀏覽2869|回應9|推薦19

冷盤雙拼,肴肉、醉雞。

每次走進銀翼,就好像走進了大型安養院的附設餐廳。我指的不是它單調乏味的擺設,而是它幾乎每桌都有一位銀髮族長者的奇怪現象,彷彿在呼應餐廳的名稱--銀翼,而銀髮也成了它不費成本的裝潢。

為什麼它能獲得老人家的青睞?除了是老字號外,也許是因為它歷久彌新的傳統口味吧?像一位長輩就曾說過,現在很少餐廳還用松枝做小籠包的鋪底了(關於這點我保留,因為我總覺得它的松枝過度re-use,早就沒香氣了)。然而看看菜單,它也不是純粹的江浙菜,像這次我們就點了回鍋肉,回鍋肉不是川菜嗎?

左看右看,桌桌都有老人,一桌老過一桌,讓我內心有種強烈的呼喊~~我不要變老啊!算了,還敢說別人,也不想想自己就是個中年婦女帶著老媽媽出來吃飯麼! 不過餐廳也太不貼心了,位在二樓卻不提供電梯服務,坐輪椅的老人該怎麼上來呢?

紅椒豆乾牛肉絲

回鍋肉

砂鍋醃篤鮮,做得特別好,沒話說。

家常豆腐

別小看這家老餐廳,人家還是用電腦打單,本以為在點菜時,領班頭也不抬,好像不甩我們似的,一打單出來,交代的事情一件也沒忘。好啦,算你行!

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=846852

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BB 咖啡。以淚封印
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銀翼
2007/04/26 22:28

銀翼是我最喜歡的餐廳之一   

最早在信義路上  後來搬到金山南路   我就是一路跟著吃 從小吃到現在

麵超級好吃  鍋巴蝦仁 yum yum    紅豆鍋餅  我一個人就得點兩客   真是人間美食   


scubagolfer
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也是孩提記憶之店
2007/04/23 14:53

也是孩提記憶之店,有一篇舊舊文提到過。

蔥開煨麵,如喜歡紅湯版、《紅豆食府》還可以,如喜歡白湯版、香港銅鑼灣《雪園》不錯。


馬丁諾
等級:8
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的確老
2007/04/22 17:34

記得有回和同事慕名上門去吃碗傳說中的蔥開煨麵, 確實像 uppu 姐說的舉座皆是鶴髮童顏. 結帳時經理還特別跑過來遞名片, 請教我們是怎麼會知道他們家的餐廳? 很希望像我們這樣的年輕人能夠多多去捧場.

想要變年輕的諸位大大, 可以考慮一下!!!


uppu
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別鬧了
2007/04/22 16:11

To Dreamfis

想害我啊!我只說像沒說就是啊!!!


Dreamfis
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大型安養院的附設餐廳
2007/04/21 23:58
這間大型安養院的附設餐廳
前身可是自家單位的伙食團出身
看來可以找時間一試

珍妮曾在西雅圖
等級:8
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那個豆干牛肉絲看起來好下飯
2007/04/21 13:09

好懷念這種老店的菜!


CATT
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真好,偶永遠是小的 !
2007/04/21 07:14

小時候跟去,偶是小小孩 !

如果現在去 ! 偶還是算年輕的小小孩 !

哎呀呀 ! 那松針只怕用了好代人的顧客了 ! 


藍色修女
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老字號
2007/04/20 23:47

這家餐廳修女也是從學生時代就開始光顧ㄟ

東西還不錯  很有家鄉味呢

真的滿多顧客的


flâneuse
等級:8
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一桌老過一桌
2007/04/20 22:26

好殘忍的形容詞啊

我幹嘛又選在這種時間看關於美食的文章呢

真是給自己找麻煩