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2007/04/20 22:15:26瀏覽2869|回應9|推薦19 | |
冷盤雙拼,肴肉、醉雞。 每次走進銀翼,就好像走進了大型安養院的附設餐廳。我指的不是它單調乏味的擺設,而是它幾乎每桌都有一位銀髮族長者的奇怪現象,彷彿在呼應餐廳的名稱--銀翼,而銀髮也成了它不費成本的裝潢。 為什麼它能獲得老人家的青睞?除了是老字號外,也許是因為它歷久彌新的傳統口味吧?像一位長輩就曾說過,現在很少餐廳還用松枝做小籠包的鋪底了(關於這點我保留,因為我總覺得它的松枝過度re-use,早就沒香氣了)。然而看看菜單,它也不是純粹的江浙菜,像這次我們就點了回鍋肉,回鍋肉不是川菜嗎? 左看右看,桌桌都有老人,一桌老過一桌,讓我內心有種強烈的呼喊~~我不要變老啊!算了,還敢說別人,也不想想自己就是個中年婦女帶著老媽媽出來吃飯麼! 不過餐廳也太不貼心了,位在二樓卻不提供電梯服務,坐輪椅的老人該怎麼上來呢? 紅椒豆乾牛肉絲 回鍋肉 砂鍋醃篤鮮,做得特別好,沒話說。 家常豆腐 別小看這家老餐廳,人家還是用電腦打單,本以為在點菜時,領班頭也不抬,好像不甩我們似的,一打單出來,交代的事情一件也沒忘。好啦,算你行! |
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