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一風堂拉麵
2012/11/18 09:37:58瀏覽1403|回應2|推薦9

最近經過發現好像沒有排隊人潮,就願意過來吃吃看。



品項比日本多太多了





我一個人只能面壁

芝麻小黃瓜

芝麻味沒有很濃,醬汁不太夠。

一風堂Karaka麵

湯現在怎麼想都想不起來哩,味道可能無法讓我印象深刻吧?

麵軟硬適中


ADD:台北市中山北路一段85號

( 休閒生活美食 )
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scubagolfer
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提高人均消費?
2012/11/19 12:05

沒有數據、純是印象,日人吃拉麵飛快,希哩呼嚕吃飽走人,本地拉麵店常見小情侶約會、同學們聊天,總之坐著不走。既然佔位子時間長,店家總得提高人均消費才成,拉麵之外的菜色就多了起來?

不只一風堂海外各店,連拉麵「純粹派」的武藏走出日本後也多了一堆菜色

uppu(uppu) 於 2012-11-19 21:46 回覆:
這樣分析的非常有道理,那一蘭拉麵進來台灣應該是無望了。

日本流行資訊 ajisai2
等級:8
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通常不是好現象
2012/11/18 11:45
一風堂的拉麵本命,到台灣變成居酒屋風格,不是個好現象
uppu(uppu) 於 2012-11-19 21:46 回覆:
這需要時間觀察啊!