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小乾杯vs老乾杯
2007/02/05 10:05:43瀏覽25572|回應7|推薦16

跟年輕人出去一定要去他們去的地方---小乾杯。雖然我的心喜歡去老乾杯,但荷包一直跟我說去小乾杯就好了,哈哈!這天是跟Fiona&Melody見面敘舊。85%都是年輕人,很少有我這種不良中年人還敢來這裡混。

大份的海帶芽沙拉

肥滋滋的豬五花

來小乾杯吃燒肉,氣氛與荷包都會輕鬆愉快,每個店員都有本事瞎打屁,就算人少也不會無聊。

老乾杯(2006/5)

中間有一張大型的桌子

這是沾燒烤的三種醬料,由左至右分別為檸檬汁、岩鹽、燒肉醬。
當初聽到老乾杯,以為是因為有小乾杯,所以把原來的乾杯自動變成老乾杯,一問之下並不是,  是真的新開一家老乾杯,走精緻高級路線,所以稱為老乾杯,是因為老人才比較有錢嗎?哈!
這邊的服務生應該有特別要求訓練過,客套語蠻多的,服務算是相當親切有禮。

加在湯裡的作料,芝麻跟蔥花。

海鮮芝麻豆腐,味道不錯,清爽的開胃菜。 

和牛煙燻牛肉片 

今天純米吟釀賣完了,只能喝純米,殘念! 不過我們剛好遇到八點乾杯的時間,所以又多喝了一杯 。

今天點一份和牛套餐(1500)、台灣地產套餐(1200)、加點和牛鹽味組合(950)
這是和牛套餐中的牛舌、還有地產套餐中的霜降豬肉 
和牛山藥生牛肉捲,這個吃得出牛肉的甘甜,真的好吃。
新鮮海鮮沙拉,這裡面料實在,有花枝、干貝、松子、甜蝦,醬料中還加了大量的魚卵,甘甜清爽。
和牛蘿蔔泥刷刷燒,加上大量的蘿蔔泥,會讓和牛分解出氨基酸之類的,反正也是另一種口感。
這邊的服務生會幫忙燒烤,還不賴。
 
 
自家製泡菜,味道醃的不錯,賣像也佳。
和牛五種組合

鰻魚釜飯,鰻魚做的剛剛好,整個釜飯口感相當成功,只可惜太早上菜,我還沒烤牛肉幹嘛叫我吃飯?吃完飯我要怎麼吃肉啦,不吃飯又會冷掉,真是討厭,以後去要叫他釜飯最後上。

 

握壽司組合,和牛、穴子、鵝肝各一,他鵝肝烤的剛剛好,真的不錯,美中不足的是太太薄了啦 !

單點的鹽味和牛組合,沙朗背帽肉、牛肋條、世(世上面要加竹字)肉三種肉類。老乾杯的肉類品質真的沒話說,比起一般普通烤肉店的要好多了!

和牛牛排,服務人員會來幫我們烤到最完美的地步再剪給我們吃。

豬雞八種組合,這樣放真的好可愛,只不過裡面有一些內臟類的東西,怕怕不敢吃! 

海鮮組合

飯後甜點,黑芝麻布丁、杏仁法式慕斯,黑芝麻布丁大勝出,好好吃!

( 休閒生活美食 )
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uppu
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我知我知
2007/02/17 11:12

你說的相撲,應該是天母巷弄中的那家吧!我可是常客呢!那很也很不錯,老闆也熱情。

如果你荷包允許,建議吃老乾杯,但如果你想兩家都去,那先去小的,在去老的!

祝你吃的愉快,新年快樂!



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很誘人的燒肉
2007/02/17 08:55

不知道UPPU有沒有試過相擈呢?  若有的話, 可否能與乾杯稍做比較一下?

最近吃了幾次相撲, 看了你的食記, 對小乾杯與老乾杯也想要嘗試看看. 不知道應該先是小乾杯還是老乾杯呢?



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5~8級的牛肉
2007/02/14 02:10

從價格跟肉質來看的話

我個人覺得乾杯bar最划的來

不過需要不錯的烤肉技術



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小時後去乾杯,長大去老乾杯
2007/02/06 10:55

乾杯一號店開幕時也是Sala剛踏入社會的時候,現在年紀大了吧,適合低調一點的老乾杯.(雖然跟日籍老闆去的話,也可以把老乾杯吃成像乾杯一樣瘋瘋癲癲)


辣媽 亞薇
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小乾杯vs老乾杯
2007/02/05 12:47
不能再看.我會把電腦吃下去.害人不淺.我還沒吃午餐耶 !

uppu
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嘿嘿
2007/02/05 12:39
把你家那口子留在家裡,你找朋友自己去吃啊!

舊金山金芭莉
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燒肉店
2007/02/05 11:01

這半年來,舊金山灣區裡就開不停烤肉店,而且是開到白人區裡囉 . 每次拿到日本周刊就有相關的廣告.看來漸漸形成氣候了.

以前是只有韓國人吃,現在日本人開的烤肉店也多了也更精緻化. 粉可惜我家那隻不願意去,我是超"哈"的 ...但又怕吃完需要懺悔! 不然我們這裡韓國店多到不像話,隨便走一家都可以享受啊.吼, 很嘔!


活在當下,精采生活