澳門骨煲，是竹竿太太一直嚷著要去的店，我剛好又看到網友介紹，心想應該不會太差吧？沒想到吃過之後，唉唉唉！

蜆鍋裡的蜆沒有鮮到讓我驚豔，只能說非常普通而已，湯頭也沒啥特色，在家都可以煮出同樣味道。

飼料雞做的，能有多好吃？酒味沒有煮散，到最後雞肉還會沾鍋。特地點了一份粿條要放在鍋裡拌炒，服務生問我們是要自己炒，還是端回廚房請師傅幫忙炒？我們想師傅炒的應該高明些，結果他也沒把雞鍋端回去，而是拿了一盤炒好的乾粿條來，這究竟是要怎樣？我們只好再把它放進鍋裡，讓粿條吸點湯汁。這時服務生又出現了，說這樣可能會太鹹，我心想這不都是你弄出來的嗎？哀莫大於心死，根本不想跟他計較了。

這邊的客人還是年輕族群居多，我們真是自討苦吃，何不乖乖吃一品花雕雞就好了。

招牌澳門骨煲，骨髓真的不多，想要吸到骨髓，得自己加湯進去。整鍋湯頭過於甜膩，雖不是人工味素，還是令人無法多喝，今天到此算是完全失敗。

隨便點些豆腐和菇類的東西填肚子吧！澳門骨煲吃起來比一品花雕雞便宜兩三成，但它的鍋比較淺，材料相對也就少了，還是吃一品實惠些。

一品花雕雞，以下是今年六月寫的，就直接貼過來了。

湯一開始滾就要馬上吃，才吃得出鮮嫩。湯頭有加整粒的胡椒調味，蜆每一個大小都差不多，而且保證開，肉質新鮮肥嫩，連我這不愛之人都無法抗拒一粒接著一粒。服務生都很親切的告訴你東西的正確吃法，服務品質很不錯。 

半天花，其實就是檳榔心，吃起來很脆爽，可以點來一試。