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2015/09/25 18:28:29瀏覽1647|回應0|推薦11 | |
下大雨,大家都遲到,居然還是我們最早。 客滿,生意不惡,中間除了我們全部都翻了一次桌。 自己帶的酒,因為立中說認識老闆,可以免開瓶費,那就不客氣,帶兩瓶來了。 坐轉角好聊天,有看到裝飯的容器嗎?那是要捏壽司用的。
立中帶的酒 這是帶給老闆喝的,因為他不喜歡泥煤味的威士忌。 前菜明太子美乃滋絲瓜 沖繩的啤酒,來喝喝看。 男生喝生啤 有檸檬味的啤酒 大頭蝦 烏賊,通常做成魚生要扒三層皮才會軟黏,只扒兩層還是要用牙齒咬。 大頭蝦,胸針不敢吃生的東西,所以她的一律是熟食。 鮪魚,很小一塊,但好險沒筋。 牡蠣 干貝 劍旗魚 胸針的干貝 紅喉 胸針有煮過的牡蠣 明太子沙丁魚 胸針的啥魚,外皮裹堅果炸得超香超好吃。 男人的酒上場了 晚香玉筍, 炸玉蘭花花苞,魚肉塞蔥。 海膽壽司 比目魚鰭邊肉 海鱺魚油醋洋蔥 胸針的 魚湯 招待的甜點 最後有跟老闆聊一下,他叫我說他們的特色,我實話實說講熟食部分比較好吃有特色,老闆也很誠實說,他捏壽司做魚生也不過三年時間,但他能保證,我每次去熟食都不太會一樣,熟食才是它真正的強項,我又矇對了。難怪他的壽司飯是用那種燉滷肉的鍋子。 整家店氣氛還不錯,招牌就說了,這是居酒,小酌的地方。重點是吃好的全員到齊,大家開心吃喝最重要。 ADD:台北市建國北路二段32號 Tel:2506-6070 |
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