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2014/06/02 15:22:14瀏覽1962|回應1|推薦9 | |
店家有發簡訊給老爺說來用餐可以招待一樣菜,老爺就想起這家再來吃吃看了。 店家自製的泡菜,味道還不錯。 避風塘雞中翅 湛江小炒,類似客家小炒的概念。湛江小炒特別的是裡面放了吊片,吊片就是魷魚一夜干,要做到有滋味是需要一點工夫的,覺得這邊做的味道不是很夠,沒有吊出那個鮮味,但整體加了蘿蔔乾是好吃的。 誰叫店家要特地跟我強調有吊片,要不然我就會說這道菜很棒。說實話是不差,只是沒吊出那個食材的鮮甜味而已。 當日例湯~山藥百菇燉排骨,香港人做的例湯真是好喝,在加上台灣的人情味,可以加湯,整個大加分。 清蒸金花,這條魚我選對了,細肉質還真是鮮嫩好吃,吃的乾乾淨淨不剩。 台東野菜~楊桃豆,很特別還可。
招待的菜色一點也不馬虎 飯後甜湯 這次印象比上次好太多了,應該很快就會再訪。 延伸閱讀---安記海鮮 |
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