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葉公館 二訪
2018/10/19 23:49:38瀏覽2254|回應0|推薦16

北亞的大老闆來,大家一起聚餐。

我是先遣部隊,先來點菜。

跟上次的菜單應該是一樣的。

羊尾筍,這道涼拌菜我一定要學起來在家自己做。

燻魚

還不錯

豌豆河蝦仁

燈影牛肉,噱頭十足,但老外真心愛,吃得很開心。

對我來說就是蜜汁牛肉肉紙片。

宮保雞丁

蟹粉豆腐

黑醋咕咾肉,用黑醋果然沒有變成騙老外那種甜酸味。

薺菜鱈魚

烏魚子炒飯

烏魚子是拿來現磨上去,這樣一定不會融合好吃,應該要切小丁和在裡面炒才對哩~這道絕對不能再點。

A菜

杏仁豆腐,吉利丁做成的有點小失望,這樣一碗150,可以去欣葉吃兩碗!

謝謝老大請客,這邊菜還是維持著濃油赤醬的做法,很有自我的堅持。

延伸閱讀---葉公館

( 休閒生活美食 )
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