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松喜屋
2018/07/03 22:25:10瀏覽2097|回應0|推薦21

這家餐廳的停車場在另一馬路上,要從這個小圓環右轉才能找到。

跟Times share的停車格,看到地上有寫字的才是。

這是原始的賣店

正對面新開的餐廳,前面兩個停車格是給行動不便者停的。

應該是剛開不久,因為慶賀的花籃一大堆。

會問要吃鐵板燒、壽喜燒、涮涮鍋三種不同吃法,我們選鐵板燒就坐一樓。

我點100g,老爺點150g的,後來大後悔,應該我也點150g才對。有特地先問過,這是近江牛後才點的。

這家是第一家致力推廣近江牛的店家

花樣很多,自行選擇。

牛肉的好朋友就是啤酒

沙拉先來

近江牛來了,第一次吃到非常期待。

金色的字是一塊塑膠片放在肉上

三種沾醬,最特別的是中間的雪花鹽,松喜屋的招牌。

旁邊的是小杯的、我是中杯的。

特別的鹽~我稱為雪花塩。

師傅出來了

師傅問熟度,我答:請他推薦他認為最好的熟度。

終於知道近江牛跟松阪牛的不同,松阪牛是吃油花的、近江牛是吃甜度的,有著濃縮的牛肉味,牛肉味越嚼越甜。

燒肉跟鐵板牛肉另一個好朋友就是白飯

赤味增湯

其實是弄一小塊放在牛排上吃

年紀大很怕吃到由花太多的,像吃油一樣,這天的近江牛沒有油太多的問題,整個集中在甜度,讓人無法忘懷,接下來幾天都想找牛來吃,想吃好吃滿。

牙籤這樣擺也太古錐

極上的真的比特上的甜度在集中些,但兩個都已經很好吃了。

原來是4/14號新開幕的店。

近江牛専門店 れすとらん 松喜屋 本店

ADD:滋賀県大津市唐橋町14-17           TEL:077-534-1211

( 休閒生活美食 )
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引用
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