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自製情人果
2018/06/09 21:30:06瀏覽1837|回應4|推薦21

被水果行老闆說服,說情人果有多簡單多好做,外皮要先清洗乾淨。

做法真的超簡單,難的累的是前置作業啊!

削皮削到快往生,手都整個變黃色的!

下次削皮時要看連續劇排遣,這要泡開水不是生水。

人家是削出歡樂削出愛來,我是越削越火大~

覺得神經病,有病要就醫,真是自己整自己!

削完後對切,把芯挖出來。

切片切到想問候別人的祖先了~

切記做情人果的第一件事就是先煮好糖水,整個放涼後差不多青芒果也削好切好剛好可以放入糖水中。

放入冰箱,每天嚐一些味道,大約第三天就OK了。

覺得裝保鮮袋是最方便食用的,整個冰鎮後,想吃時隨便掰下一塊就可以吃了。

整個泡到第三天會縮水,所以青芒果不要切太薄,會沒有口感的。

成品,沒想到會有自製的一天,還真是比外賣的好吃些!記得青芒果不要買大顆的,要差不多自己手掌大小的才會好吃,過大的會太酸。

好了瘡疤忘了痛,吃過都說好之後,過個禮拜去水果攤問還有貨嗎?

作法網路上一堆,我就不獻醜了,有興趣的人自行google吧!

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=112029337

 回應文章

ajisai日本生活日誌
等級:8
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2018/06/10 21:42

ajisai第一次做情人果,摘的是鄰居園子的芒果。
不用錢的,削得一點都沒有怨言。
自己做的,真的比較好吃。(尤其是看到染綠色色素的情人果,都會頭皮發麻)


uppu(uppu) 於 2018-06-10 23:24 回覆:

還是你修養好~

我想第二次應該就不會該該叫了吧?大笑


馬丁諾
等級:8
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2018/06/10 08:40
邊削心裡邊念著情人,甜滋滋地就忘了疼累啦!奸笑
uppu(uppu) 於 2018-06-10 16:12 回覆:
這把年紀了,只有越削越上火的啦!大笑

美國番媽
等級:8
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2018/06/10 02:40

我上次也買了合台幣六百元的小青芒果,削到快斷氣,不過好險夏天涼涼吃,挺舒服!謝謝分享,周末快樂!


Love and hugs from Washington DC!.
uppu(uppu) 於 2018-06-10 16:11 回覆:
哈哈~週末愉快!

agnes
2018/06/09 22:52
這我去年做過,真的是削到快往生

小的比較好吃,但越小越難削啊......
uppu(uppu) 於 2018-06-10 16:11 回覆:
對,就是越小越難消,真是難消我心頭之恨啊!大笑