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2018/06/09 21:30:06瀏覽2134|回應4|推薦21 | |
被水果行老闆說服,說情人果有多簡單多好做,外皮要先清洗乾淨。
做法真的超簡單,難的累的是前置作業啊!
削皮削到快往生,手都整個變黃色的!
下次削皮時要看連續劇排遣,這要泡開水不是生水。
人家是削出歡樂削出愛來,我是越削越火大~
覺得神經病,有病要就醫,真是自己整自己!
削完後對切,把芯挖出來。
切片切到想問候別人的祖先了~
切記做情人果的第一件事就是先煮好糖水,整個放涼後差不多青芒果也削好切好剛好可以放入糖水中。
放入冰箱,每天嚐一些味道,大約第三天就OK了。
覺得裝保鮮袋是最方便食用的,整個冰鎮後,想吃時隨便掰下一塊就可以吃了。
整個泡到第三天會縮水,所以青芒果不要切太薄,會沒有口感的。
成品,沒想到會有自製的一天,還真是比外賣的好吃些!記得青芒果不要買大顆的,要差不多自己手掌大小的才會好吃,過大的會太酸。 好了瘡疤忘了痛,吃過都說好之後,過個禮拜去水果攤問還有貨嗎? 作法網路上一堆,我就不獻醜了,有興趣的人自行google吧! |
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