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心粵小廚 1~3訪
2017/12/27 22:16:18瀏覽5613|回應0|推薦22

新的中餐廳,來吃吃看。

廣式餐廳

潮州滷水三拼,墨魚、豬腩、滷水鵝,沒想到最好吃的居然是豬腩,看起來肥,但肥油全都煸吊,剩下的是豐腴的口感,另兩樣表現普通,滷水汁不夠甜美,豆腐沒入味。

蘿蔔糕

腐乳空心菜,味足。

蒜香風沙脆皮雞,皮有脆、雞有嫩。

XO醬小炒皇,料炒得很好,口感豐富。

香菜皮蛋鮮魚湯,現在香菜很貴嗎?這麼少當點綴嗎?如果能夠用西洋菜味道更棒。

蘑菇芝麻流沙包

對我而言奶味重了些,個人喜歡純芝麻內餡。

這家可以再光臨。

12月再訪

例湯,青紅蘿蔔湯

吻仔魚蘇瓜仁,蒜仁與胡椒粉過重,導致整個太鹹,小魚的香都不見了,這還是請客樓做得好,這邊徒有其行沒其魂。

清炒豆苗

頭抽煎草蝦,煎到過乾蝦都縮水了,大三元的比較讚。

避風塘田雞腿,有點刮舌,這道下次不點了。

這天只有例湯最棒。


吃好的今年第一次聚會,也太久不見了吧!

人多就可以點烤鴨來吃

都江堰口水雞

虎皮尖椒爆松阪肉

黯然銷魂催淚蛋,這兩道菜的配菜一模一樣,居然剛好點出來也太妙了。

烤鴨,小姐會幫忙包好一人兩卷。

芥蘭菜

XO醬薑蔥班腩煲

烤鴨二吃的芋香鴨架米粉湯

胸針帶的酒

謝謝招待

ADD:台北市長春路147-3號                        Tel:2568-3980

( 休閒生活美食 )
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