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J&J私廚的私廚
2017/11/24 23:16:16瀏覽1744|回應1|推薦14

一下飛機就馬上飛奔到此,連家也沒回,因為一位我敬重且熱愛美食的阿計要在他熟識的店家大展廚藝,煮一頓美味的晚餐給我們吃。

前菜,沒吃,怕吃了主菜沒辦法完食。

自製的佛卡夏

特別問了豆乾怎麼滷的,回家如法泡製,但成品還是差很遠啊~

炒米粉,蓬鬆且濕潤,料的味道有入米粉中,有夠好吃。

淡菜

牛肉麵,不是蓋的,真的是時間換取美味的最佳寫照。

悶了兩天,肉內還是粉色嫩的,湯頭原汁外還另外熬煮的高湯,費工費時的一道。

紅燒獅子頭,真的用愛心來做菜,都感受得到。

海鮮總匯清湯,料多鮮美。

居然連甜點也親做,我服了阿計。

瑪德蓮也是自製,帶了兩個回家回味這美妙的夜晚,感激阿計賜我豐盛的一餐。

( 休閒生活美食 )
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scubagolfer
等級:8
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2017/11/25 12:56
哦⋯⋯ Jerry 老闆願讓出完善好廚房,果非一般 崇拜 
uppu(uppu) 於 2017-11-25 17:37 回覆:
禮拜一店休,且老闆Jerry也在現場吃吃喝喝啊!大笑