龍騰殘磚古厝裡的道地客家湯圓_三義勝興客棧

苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興72號

037-873883  037-872939

這是一個人旅行的享受，慢慢走，隨興拍，無須刻意的上網搜尋景點名店，在沒有同行伴友的喧嚷聲裡，因為身心的全然寧靜，總是會在這恣意悠閒中找到驚喜...勝興客棧這好味店家，悄悄被我尋得．

民國24年台灣中部發生著名的關刀山大地震，佇立於三義鄉的龍騰溪橋被震得僅存部分殘缺支柱，而這間勝興客棧即是由劉姓三義鄉民，將斷橋所震下的廢磚建造老宅，其後代經整修後經營客家餐館．

大地震後對外聯絡極盡困難，前人至崖下挑磚再回勝興，可見其辛苦與建造時的艱困，這招牌下的辛酸過往，幸得後代珍惜！

旁側的磚瓦與白色漆牆，形成非常強烈感的古今對比．

因為留存著過去的一切，櫥櫃，圖片，老甕等等..，用餐時刻格外古意．

無須刻意營造古風，家傳寶物完全自然的被派上用場．

牆上男主人與女主人的甜蜜婚紗照，至今，因為他們的用心保存與珍惜，讓眾人都得以在這古厝裡享受用餐，實在感謝！

在這裡，只要點桌菜就能享有白飯免費供應，但是請注意喔！不要貪心造成浪費，這樣可是要酌收50元的費用，支持！！！！

古早櫃裡的餐具，自取．

客家湯圓＄１００，一個人，不用害怕非點上一桌子菜，一碗道地客家湯圓，也能滿足獨自旅行者的胃喔！

客家湯圓，這就是我最愛的客家味道，客家人喜歡吃鹹湯圓，因為滿碗令人飽足的配料，能將單調的湯圓煮食成豐富什錦味．裡頭有紅蘿蔔絲，白菜，洋蔥，香菇，韭菜，豬肉片..等等，每一口都讓嘴巴裡有多種菜料，這就是客家鹹湯圓好吃又滿足的道理！

湯圓，並非裡面包著肉餡的鹹湯圓，客家鹹湯圓是用無餡料的小湯圓伴著豐富菜料煮食而成，小美的媽媽可是鹹湯圓料理高手，從小吃到大，就是勝興客棧這個令人懷念的味道．

隨著碗內食物進肚，消逝的湯料讓碗邊的小花露出來和你微笑招呼，突然撇見這配色鮮明的花朵，心情也隨之更為彩色！

看到磚塊上的記號了嗎？女主人說這是當初龍騰斷橋建橋時，因為磚塊怕被ㄎㄧㄤ走，所以在燒製磚塊時就留下這些記號．踏在殘磚上，感受著前人燒磚建橋的辛苦，很是特別．

當遊玩勝興車站之時，別忘了也來此客棧吃吃囉！

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~以下二處也出滿著濃濃客家味喔~

老村新貌，客家風情依舊＿新竹軟橋彩繪村

客家杯杯的彈跳跳碗粿_竹東中央市場碗粿