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2011 左永安顧問 管理學院 EMBA 連鎖加盟產業 TTQS HRD IDP 潤泰集團尹衍樑投資設立的「喜士多」,頂新康師傅集團四董魏應行 更發下豪語,全家
2011/10/05 14:01:22瀏覽252|回應0|推薦0


2011 左永安顧問 管理學院 EMBA 連鎖加盟產業 TTQS HRD IDP 潤泰集團尹衍樑投資設立的「喜士多」,頂新康師傅集團四董魏應行 更發下豪語,全家便利超商在上海擁有五百家分店, 加上蘇州、廣州達七百家,到2015年要開設至二千家的規模。全家、7-ELEVEn、喜士多等台資便利超商在上海大力擴張, 短短七年時間,已對大陸本土便利超商構成莫大威脅。儘管目前上海本土便利商店 好德、可的、快客、良友仍占據二千多家門市地盤優勢


台資超商 蠶食大陸便利店



特派記者胡明揚/上海報導/聯合報



環境乾淨明亮,餐點衛生可口,店員都是熱情有禮的年輕人」,


全家、7-ELEVEn、喜士多等台資便利超商在上海大力擴張,


短短七年時間,已對大陸本土便利超商構成莫大威脅。


業內人士表示,如果大陸本土便利超商不改變發展思路,


提升服務與產品品質,優勢將逐漸喪失。



儘管目前上海本土便利商店


好德、可的、快客、良友仍占據二千多家門市地盤優勢,


在數量上遠勝全家、7-ELEVEn等台資便利店;


但是,


上海本土便利超商的店員多為大陸國企退下來


政府輔導就業的大媽、大叔,普遍缺乏服務意識;


店裡銷售餐點看了令人食慾全消;


而且    店面很小    內部空間局促


許多    上海年輕白領,根本不願進去光顧。



在   上海浦東八佰伴商圈    上班的巫小姐說,


全家目前是便利店裡面感覺最好的,乾淨明亮,布局合理


     而且  店員   都     熱情有禮    的  年輕人」。


她說,去全家買東西,店員會鞠躬說「謝謝光臨」,


有些較寬敞門市店裡還有一排桌椅,提供顧客坐下用餐,十分周到。



作為    上海市場後起之秀,7-ELEVEn    雖門市數不多,


但在上海便利超商中首推的「快餐島」餐點,贏得白領們喜愛。


在廣告公司上班的李小姐表示,「公司周邊幾乎沒有合適的用餐地,


小店價格低但是不衛生,能提供現炒快餐的7-ELEVEn對自己很合適。」

全家便利超商不僅最近獲評選為大陸最佳外資便利超商,


頂新康師傅集團四董魏應行   更發下豪語,全家便利超商在上海擁有五百家分店,


加上蘇州、廣州達七百家,到2015年要開設至二千家的規模



2009年才進駐上海的統一集團7-ELEVEn,經一年多努力,


店數雖不夠多,但已贏得口碑,預計今年底上海門市將達到一百家。



潤泰集團尹衍樑投資設立的「喜士多」


憑藉著關係企業      大潤發龐大的採購資源   和  物流配送體系,在上海發展迅速。



中國連鎖經營協會」發布的2010年的便利超商榜單中,


「喜士多」以六百家門市的規模,僅次於上海本土的


    農工商(包括「好德」和「可的」)和「快客」,


   位居第三名。


業者分析認為,隨著全家、喜士多、7-ELEVEn台資便利超商強勢擴張,


上海便利超商優勝劣汰的自然選擇,已不可避免。



不過,話說回來,在大陸官方保護政策下,大陸本土便利超商仍有些「在地優勢」。


諸如,


上海官方   不准    外資便利超商販賣香菸,而   本土便利超商則擁有賣菸的執照


另外,


大陸許多國企會向上海本土便利超商系統大量購買


「便利通」、「OK卡」、「斯瑪特卡」等現金儲值卡,


贈送員工做為年節福利,挹注其營收與客流。



業內人士預估,


上海的便利超商將出現顧客群分流現象


即年輕白領鍾情台資店;


年齡較長或國企員工等仍是本土店的擁護者。


未來三至五年,


上海便利超商將呈現土、台對決的局面,


台資與本土便利超商的市場占有率將從原有的二比八


變成四比六;


未來,或許還會扭轉為五比五,各占半壁江山
( 知識學習商業管理 )
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引用
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