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北平烤鴨加煙火秀
2007/10/11 20:29:53瀏覽1056|回應6|推薦24

雙十國慶佳節小薰未來的大舅媽預定了一桌北平烤鴨宴,蕃茄沾了老婆的光跟著一起去當吃客!

小薰未來的大舅媽所預定的餐廳是位在忠孝東路五段和基隆路交界巷子裡的宋廚菜館.餐廳並不大但是因為有經過蘋果日報的報導加持,生意特別的好.要吃烤鴨還要提前二個月預定,老闆不接受現場的烤鴨訂單!

小薰未來的大舅媽先點了一些家常菜,不過都相當辣,蕃茄連吃了一碗半的飯.之後重頭戲上場,老闆現場切鴨肉秀,先是將鴨頭剁下切半,再將鴨皮和鴨肉切片,之後的將剩下的鴨脖子及鴨骨頭剁塊煮湯.

這家店的吃法原則和台式的烤鴨相同,是將鴨皮及鴨肉沾甜麵醬再加大蔥用麵餅皮包起來吃,不過這家的鴨肉處理的不錯,連帶假牙的外公都說很好吃,不會咬不動!

之後端上來的鴨骨湯,還加了酸菜和冬粉,湯喝起來清爽不膩,餐後老闆還會送一份芝麻紅豆餅.

晚餐後因為時間還早,當外公的車子上到台北橋時,國慶煙火正好開始放送,爸比下了外公的車子後趕帶著媽咪推著小薰往三重的堤防走,找了一處空曠的地方欣賞漂亮的煙火.

國慶日真是一個幸運的日子,不但吃到了北平烤鴨,還看到了美麗的煙火,小薰你要好好謝謝外公和未來的大舅媽哦.

前菜辣拌脆管和薑絲牛肉.

好像很好吃的樣子,真是讓人流口水!

老闆精湛的刀法快速的將鴨肉切片.

好吃的北平烤鴨和麵餅皮.

真是吃的好飽!

還有美麗的煙火,真是一個美好的國慶日.

( 心情隨筆家庭親子 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=toptomato&aid=1292343

 回應文章

飛飛 ^__*
等級:8
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流口水囉
2007/10/25 16:50
有水果報加持.....一定美賣喔....

小薰薰可開心嘿.....

^___*
蕃茄余小薰薰(toptomato) 於 2007-11-05 23:16 回覆:
我們都是看店家自己貼在門外的水果報才知道有被水果報推薦過!

俏主婦
等級:7
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美美的小薰
2007/10/12 15:21

小薰今天持別美哦!

有打扮過   去見未來的大舅媽呢!


俏主婦當家 姐姐妹妹站起來
蕃茄余小薰薰(toptomato) 於 2007-10-12 16:01 回覆:
是阿,小薰媽咪還特別買了套新衣給小薰穿哦!

喵仔 ' - ^ ~
等級:8
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^ ^
2007/10/12 14:11

好羨慕喔~

可吃美食又可看煙火  真好 ^ ^


哈哈
我們是大頭喵&大頭蓁呆瓜二人組。加油~。v(*'-^*)-☆~ ~
蕃茄余小薰薰(toptomato) 於 2007-10-12 16:00 回覆:
而且還全部沒有花到一毛錢哦!

野口女
等級:8
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大人才樂
2007/10/12 13:10
希望小薰真記得住
最喜歡從折射裡 看你的不小心
蕃茄余小薰薰(toptomato) 於 2007-10-12 13:19 回覆:
沒關係,蕃茄都有拍照留證,等小薰長大了,再說給小薰知道.

男生宿舍
等級:7
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唉!
2007/10/12 10:19
還要預訂喔!那我看這個星期,大概吃不到這種美食啦!
蕃茄余小薰薰(toptomato) 於 2007-10-12 10:39 回覆:
小薰未來的大舅媽,當晚吃完後又預定了一隻,不過已經排到明年二月才有得吃了!

Lu-Gone never back
等級:6
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我好像知道那邊耶
2007/10/12 08:23
是在六張犁站和麟光站之間嗎??
蕃茄余小薰薰(toptomato) 於 2007-10-12 11:09 回覆:
宋廚
忠孝東路5段15巷14號
02-27644788 
02-27468408
捷運南港線的是市政府站下