每此到花蓮一定會想盡辦法到 ~~四代務農~~ 吃他沒菜單的美食 因沒菜單所以會更期待 ~ 跟老闆聊天, 知道他曾在桃園開業十幾年, 後因經濟不景氣回花蓮老家重新整修開業. 老家屋齡接近百年的是他曾祖移民花蓮開墾的舊居 他以石頭鞏固基礎, 除了增加它的美感 四代務農的標準色則是師學自對炮杖花的鍾愛 遠處中央山脈今天雲霧裊裊 室內外多採用自然素材 諸如竹木石頭與植物染棉布 桌椅有古董桌椅跟漂流木製作交相呈現 營造的是一種無壓親和的鄉間感 昏黃的燈光是溫馨的媒人 她讓你用餐的情緒舒緩而輕鬆 當然你來用餐前的心情也要先橋好喔 因為他們為了給你最新鮮的食材可是沒有菜單的呢 一代廂房 二代廂房 三代廂房 四代廂房 2009 的美食 ~ 六菜一湯一甜點 + 豬油飯  一人約NT$300 沒拍的很好 但真的很好吃 路程雖遠  很值得一嚐 不吃什麼要記得事先說明 ~ 要先預訂 老闆可先準備食材 ~ ~ 不打電話預訂  老板因沒客人有時會外出喔 ~ 龍蝦桑葚苜蓿芽莎拉~~ 因食材很新鮮 一口吃下去有很爽口感 ~

健康洛神花魚 ~

微微酸酸甜甜  有洛神花引出魚的鮮味  很健康很可口

野薑花烘蛋 ~~特有的花香蛋味  好特殊好香喔

九層塔炸雲吞 ~

拍的不好但吃起來不一樣的客家小炒 ~

炒山蘇 ~

筍子雞湯 ~超甜 好鮮 ~

壯老闆廚師 ~~

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