隨著時代的變遷，雙薪家庭、獨居外宿群族數字逐漸攀升，外食市場明顯需求增加。有許許多多職業婦女無法兼顧家庭與事業，一方面沒有時間與精力為家人採購烹調美食，另一方面又疑慮食安問題，這時候，網路宅配家庭廚房簡餐，便成為大家考量的參考。

(漫典手作美食授權下載刊登)

　　曾經為媒體爭相報導，在台中大里經營漫典手作美食的喬治和小綠夫妻，為了孩子教育，遷居回台南新營。

　　有著敏銳度的老闆夫婦因自身的體驗，感受到職業婦女及外食族的不便，在台南新營區三興街275巷81號重現江湖，改走宅配路線，主打著【以天然健康食材，簡單調味，拒絕人工化學添加物】提供各式料理宅配服務，因近高速公路，亦預訂自取服務。

　　一向秉持只提供食物不提供調理食品與化學調味料的漫典手作美食，罕見的在網頁上寫著【喜愛調理食品與重口味的朋友，請三思】，令人不覺莞爾，這就是我當年一吃完，就決定寫文推薦的原因，因為，在料理中，我吃得出食物的原始鮮甜的滋味，那是在家庭餐桌上會看得到、吃得到的味覺和視覺。

　　許多不熟悉我的人，最常問我的一句話：「妳有煮飯嗎？」我總抱以似笑非笑的表情，大家總認為我天天報美食，哪有可能自己煮飯，其實，在退休之前，我也是職業婦女，也是一家之煮，而且，還是手足家聚時的大廚。概有南威之容方可論於淑媛，沒掌過廚，要怎麼一口辨出廚師的廚藝和火候？莫非光聽片面之詞，就信而不疑？

　　漫典的宅配料理不在少數，紅糟豬肋排是一道挺方便且養生的料理。

　　肋排的部位因油脂豐富，肉質顯得嫰，但是也較膩口，許多餐廳採用燒烤去油，這種料理掌控得好，肉才不會柴，對牙口不好的人，是又愛又怕受傷害。

　　漫典宅配紅糟豬肋排，退冰後直接下鍋加熱，稍煎到微焦，燙些青菜擺盤，主食可放一小碗飯或是水煮麵，就是居家最棒的排餐。沒瓦斯爐的用微波爐，也可以做得到，大家不用擔心肉是否會熟的問題，因為，漫典美食手作已事先處理，且置入紅糟醬汁醃漬，是熟食，加熱只是要增加口感。

　　推薦這道料理是有原因的，社會老化，年紀大的獨居者越來越多，不少人有三高的困擾，為了吃一塊肉，去油，浸紅糟，沒幾人想動，漫典的料理買回家，一次取一塊肋排退冰，可分成二餐食用(份量足夠滿足成長期大男孩一餐)，不但香噴入味，而且肉質軟嫰好入口，煮鍋青菜湯，所有營養一次到位，省時省事，不失為一個偷懶的生活方式。

紅糟老麵饅頭&鮮奶老麵饅頭

單顆$15元

每包12顆150元

採用生產麵粉，老麵，糖，鹽製成

紅糟為馬祖紅糟

鮮奶為牧場現擠生乳，低溫殺菌製成鮮奶老麵饅頭

(漫典手作美食授權下載刊登)

　　一人份早餐，許多人都是直接在馬路旁早餐店或是超商解決，吃到最終，早餐成了一種形式，只為吃飽有體力上班上課。

　　生活的忙碌，留給了我永生懷忘的紀念…胃液逆流，為了安撫它不要鬧情緒，我的早餐只能喝黑咖啡，老麵饅頭。

　　相較於市面上老麵饅頭，漫典手作美食的老麵饅頭，樣式比較有選擇性，加入了少量的鹽，嚼感帶勁，味道帶一點鹹味，越吃越香，不用配任何菜，一早起床，丟進電鍋，再開始洗漱更衣，整頓好，電鍋也正好開關跳起來，順手抓了出門，邊走邊吃，生活中時間突然增加許多。

　　說出來不怕大家笑，打開我家電冰箱，冷凍庫裡四種口味鮮奶、紅糟、地瓜、黑糖，基本上我一早起來吃湯湯水水的，像是稀飯類的，但是，相較於睡飽，我選擇後者，自從漫典研發出紅糟饅頭，我吃上了癮，且發現早上可以同時洗漱、做早餐，我決定當個懶女人，當然啦，放假時，我也會切個蕃茄、煎個蛋、夾片起司，會當個像樣的女主人的啦。

義大利麵系列（買5送一）

蕃茄肉醬，奶香白醬，吉祥菇菇（奶素）

三種口味可任搭，滿5份送一份

紅糟肉燥(大)

1.紅糟肉燥需冷藏或冷凍保存,開封後置於冷藏請於5天食用完畢

2.宅配費用一律為150元,單筆滿20瓶免運

3.匯款或轉帳帳號：

新光銀行（103）大里分行

戶名：陳秉祥

帳號：0426501194616

轉帳完成請告知轉帳帳號末5碼，金額，收件人姓名，電話，地址

紅糟素滷（全素）

260公克/瓶  售價160元

臺灣香菇，台灣銀耳，北海道昆布，有機豆腐

，馬祖紅糟，純釀造醬油，天然日曬海鹽，洗

水坑老薑，純葵花油

　　如果，螢幕前的你也正巧是職業婦女，或者是獨居在外的上班族、學子，想找一家可以信任又安心的宅配，我把漫典的目錄單貼在下面，你可以與店家洽購。基本上，這家是我敢推薦媽媽們給孩子吃的店家。

基本資料：

漫典手作美食

地址：台南市新營區三興街275巷81號

電話：0960 696 985