水彩：肉粽好美味（圖片來源：作者 邱榮蓉 提供）

作者﹕文、圖／邱榮蓉

傍晚時分，對面的鄰居太太特別送來一袋肉粽，她說：「這是我昨天剛包的，你先放進冰箱，吃的時候用電鍋再蒸一下，會更好吃哟！」我接手一瞧，8個6 角型的大粽子，包得好漂亮啊！腦海瞬間憶起去年端午時的畫面，她也是熱情大方的送我親手包的粽子，而且粽子的口味還不只一種呢︰有沾糖吃的鹼粽、客家風味 的裸粽、台式道地的北部粽和南部粽，大大小小也有20多個！

鄰居太太是位廚藝很巧的家庭主婦，時常分送她拿手的台式料理請我品嚐。每逢端午，會包各種口味不同的粽子，她知道我愛吃甜食，也常送自製的點心請我；夏天醃製天然的檸檬醋飲、酸甜的梅子蜜餞讓我開胃，冬天熬煮薑汁番薯湯讓我驅寒暖心。

我 說自己手藝不精沒啥本事，老是撿現成的來吃。她笑著說：「在家沒事閒著發呆，就會做一點自己喜歡的東西來吃，反正一個人也吃不完，剛好你不嫌棄，就幫著一 起吃吧！」我心底十分感激她這樣說啊，說真的，自從眷村拆遷，我搬離眷村和家人遷居至此經營麵館小舖的這些年，她讓我感受到如同過去住在眷村的那些日子， 彷彿又重新擁有一份濃郁親切的眷村情，讓我能安心自在地在左鄰右舍間聯繫，彼此交流、相互滋長啊！

眷村裡尋常的日子，和逢年過節是大不相同的；尤其過端午節的前半個月，家家戶戶都在準備包粽子了！在挨家挨戶的眷村裡頭，空氣中總是三不五時飄散著煮粽子的香味。鼻間嗅聞著忽近忽遠的粽香，心底真是倍感溫暖幸福，因為粽子它包裹著每家不同又獨特風味的「媽媽味道」啊！

不 會包 粽子的母親（祖籍河北省擅長料理麵食點心），一樣會買粽葉回家，將包粽子的粽葉、食材都準備妥當，再請隔壁的顏媽媽和劉媽媽，一起來我家幫忙包粽子。 長大後我回想，顏媽媽是廣東人，包的是傳統台式的6角型粽子，而劉媽媽是揚州人，包的粽子形狀是下頭尖尖、上端較大的長椎型。

今天文內配圖 的水彩畫作，不是鄰居送我的肉粽、也不是我包的粽子；那是去年參照報紙評比的冠軍肉粽圖片，一時興起的畫畫看，沒想到這台式肉粽，畫出來的感覺卻是異常美 味啊！不過，粽子雖然好吃但不要貪食，現在市面上推出不少體積小又養生的「健康粽子」，讓大家過端午節應景，畢竟「少量食之」才是健康之道吧！ @

分享2015.06.16 我發表在大紀元網站的專欄文章 / 彩繪生活

更新: 2015-06-15 11:51:16 AM   標籤: 彩繪生活

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