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20190922 淡彩 / 豌豆莢
2019/09/24 02:26:58瀏覽437|回應0|推薦20

小蓉 / 繪圖  攝影:【20190922 淡彩 / 豌豆莢】

天氣變涼了,

我常光顧的黃昏市場小攤;

蔬菜通通3包100、竟然出現了豌豆莢,

買回一包、只用洋蔥和豆皮素炒就很美味!

小蓉 / 繪圖  攝影:【20190922 淡彩 / 豌豆莢】

故意留幾片豌豆莢好入畫啊。

(這菜其實多擺了2天,工作忙到晚上沒空燒菜)


以下是網路資料:

【盛產季節】12月-3月盛產豌豆莢,但豌豆苗則全年均有。

【建議清洗處理方式】豌豆莢料理前在清洗,先去除蒂頭及尾端,豆莢前後的筋膜可用手剝除乾淨,以免影響口感。不沾水的豌豆可存放1週左右,為了避免營養流失,宜盡快食用,一旦豆莢變黃就不宜食用了。

三太子覓食去

豌豆的食療保健功效!豌豆莢蕃茄炒蛋的做法?

原文網址:https://kknews.cc/health/jbe8z3p.html

( 創作繪圖 )
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引用
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