接著眾人搭車前往第4站陳家農場享用客家風味餐。

地瓜飯和炒粄條

白斬土雞

梅干扣肉

客家小炒和悶筍焢肉

菜脯蛋和薑絲炒大腸

以上這幾道客家菜，非常道地，也很入味，尤其是梅干扣肉和菜脯蛋令人讚不絕口！Minnie光是看到我拍的這幾張照片，口水就流出來了。

豆干排骨湯

紅燒蝴蝶魚和大陸妹(改良萵苣)，這兩道不算是客家菜，算是老闆的特別招待。

陳家農場老闆陳新源班長親自服務上菜。

餐後附上的水果。

咦…還有精彩餵食秀表演！不不不…這不是什麼餵食秀，是陳班長在教遊客如何正確吹奏DIY的客家童玩竹笛喔！

餐後免不了要來體驗製作客家擂茶和客家麻糬。上一次擂茶就是udn苗栗網聚活動的時候，跟需仁大哥一起擂茶。(詳情請見"udn苗栗網聚-擂茶小王子")

陳班長用示範動作以非常純熟的技巧來擂茶和製作客家麻糬。

同行的友人學著非常秀氣的擂茶，只是這樣可能要擂到吃晚飯的時間吧？！親自下場狂擂了一陣子，但我的動作卻又不夠正確優雅。看來這客家擂茶就如同做人一樣非常難啊！

第5站前往金谷農場。

落羽松聞名的金谷農場，擁有環境優美的自然生態步道，整座農場呈現歐式鄉間的迷人風情。園區內有許多可供親子同樂的休閒設施，非常適合全家大小假日出遊。

農場主人黃劉振先生親切接待，大方地請我們吃盛產的椪柑。

他說新竹新埔客家人在剝橘子時，有特別的招式。他在台北看到別人剝橘子時，如果採用同樣的招式時，就會想過去問那個人是不是新埔人。(我心想老闆搭訕的這招實在太老套了一點！現在這樣子搭訕一定要不到電話或facebook的啦！)他進一步解釋這樣子的剝法，手不會碰到裡面的果肉，如果想請別人吃橘子，感覺上會比較有禮貌。

第6站來到埤塘窩。

埤塘窩水生植物教育園區是九芎湖精心打造出的一個生態教育園區，引用原有農塘池水至荒置的農田，營造出具有親水性的自然生態景觀的體驗空間。

儘管雨勢不停，但漫步在這碎木步道(以樟木為主)上，不僅鞋襪不會沾濕，鞋底彷彿加裝了天然氣墊(不用再去買Aso，就覺得自己有變瘦！)，腳步登時輕盈，如金庸小說中天龍八部裡的段譽，輕鬆施展凌波微步。若非成本高昂，真應該大力推廣舖設這類天然散步道。轉念一想，若是天乾物燥，有遊客在此吸菸，一個小菸蒂亦有可能把全部的步道付之一炬。

導遊員向我們說這一帶貓頭鷹非常多，時常撿拾到受傷或落單的貓頭鷹。夜晚貓頭鷹出來獵食時會發出吵雜的叫聲，影響到其他正在睡覺的鳥兒，白天這些鳥兒就會到貓頭鷹的窩外報復他，吵得他無法入眠。

「冤冤相報何時了！」原來鳥兒的世界也是充滿了暴戾之氣！我感慨的吐出了這一句。

「一切都怪睡太少！」同行的May突然接了這樣一句。我正想要繼續往下面接下去。眼看國文老師Carrie已來到身後，心想她應該可以漂亮的接上下一句，正期待她的妙言….

不料，她一開口竟然是：「我只是想要借過一下。」

冏冏冏…非常冏…..

「冤冤相報何時了，一切都怪睡太少！若是可以睡得飽，無憂無慮沒煩惱！」

原本想到的「貓頭鷹的煩惱」應該是這樣子才對啦！可以每天睡得飽多好！看來不止是忙碌的上班族有這方面的煩惱，連生活在大自然中的小貓頭鷹似乎也難逃這苦惱。

最後一站就是頂頂有名的劉家燜雞了。

人還沒有下車就聞到了烤雞的香味。

燃燒吧！火雞！老闆劉華柱先生表示，現在所製作的"燜雞"是改良過的"火燒雞"， 採用嚴選足4斤重的放山雞，處理過後加上特製調味，放入鐵箱中再以堆滿木炭的窯高溫燜烤後，再取出淋上雞油後以大火燒烤，所以不但肉質鮮嫩美味，就連表皮都非常香脆可口。

光是聞到那股濃郁的香氣，就令人食指大動。一隻要價新台幣600元的燜雞算是物有所值。

享盡美食佳餚，茶飽飯足後，一行人在晚秋的大雨中打道回府。