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蘭陽美食之旅-櫻桃烤鴨
2014/02/27 02:24:33瀏覽7187|回應6|推薦94

在忙碌和吵鬧聲開始了這個甲午年,人長了一歲,智慧卻不見增長。於是任由靈魂放逐終不悔,直到夜半的猛然驚醒,才想起歲月的無情和現實的無奈。 

過去這一個多月,如夢境中與仙人對奕了一局,或像是和世界足球先生梅西Lionel Andrés Messi的巴塞隆納隊FC Barcelona大戰了一場,醒過來,只感到全身無比疲憊。 

深秋的京都遊記未了,眼見中正紀念堂的櫻花都已盛開,台北的天氣仍然持續不穩定。這一日,我們從台北圓山捷運站搭乘國光客運前往宜蘭一遊。 

此行前往蘭城晶英酒店就是為了慕名已久的櫻桃烤鴨。 

其實住家的街口就有一間小有名氣的烤鴨店,只是聽過不少嚐過晶英酒店櫻桃烤鴨的朋友眉飛色舞的描述享受美食的經驗,不免抱有很高的期待。 

大約50分鐘後,我們來到宜蘭客運轉運站,從這裡散步到蘭城晶英酒店約20分鐘的步行距離。 

途中可以到宜蘭火車站旁以鐵路局舊宿舍所規劃的「幾米主題廣場」參觀一遊,雖然天空飄著微雨仍不減遊客的興致。

 

「向左走‧向右走」的場景深受觀光客的喜愛。 

往對面的民權路一直走,經過幾個路口,大約10分鐘後,就見到大型的購物商城「新月廣場」。蘭城晶英酒店,地址是宜蘭市民權路二段36號,就位於此地。 

迎賓大廳還設計有仿古式的鹿港甕牆。 

用餐的紅樓中餐廳位於6樓,搭電梯上樓後,同樓層還設有接待櫃台、紀念品商店、活動展示及沐蘭SPA。個人印象中,有幾部台灣的偶像劇曾經在此取景拍攝。 

四處閒逛一會兒後,用餐時間已至,一行人進入餐廳用餐。 

 

這用餐環境像是吃喜酒或吃尾牙的氣氛,如果是希望比較私人的聚會場所,這裡就不太合適了。 

蘭城晶英酒店櫻桃烤鴨套餐有馥、品、饌三種,價位分別是3,8885,2887,288新台幣。但茶資另計,並另外酌收10%的服務費。 

我們五個人自然選擇了四人份的「」套餐。 

蘭陽美味集(前菜)/83 

梅汁蕃茄

滋味很讚,瞬間徹底完食。 

 

避風塘皮蛋

味道也很好,但此道膽固醇指數偏高,基於健康考量,個人不推薦選用。 

鹹蛋杏鮑菇

味道還過得去,但下回不會想再點一次。 

櫻桃霸王鴨四吃(主菜) 

每張餐桌前方預留有空位,讓師傅現場表演片鴨 

片皮鴨捲三星葱餅

結合在地新鮮食材製造的美味,個人非常推薦。 

生菜包鴨絲

均衡健康及美味口感,值得品嚐。 

櫻桃鴨握壽司

以香酥鴨皮內捲白米飯和起司別具特色的創作料理,正是令他們遠近馳名的名鴨菜餚。 

慢火白菜煲鴨湯

高湯香醇可口不油膩,這四道佳餚稱得上宜蘭的一絕。但片鴨的表演就差強人意了。畢竟,在其他餐廳也看過好幾回了! 

宜蘭特色菜(配菜)/31 

三星葱爆松坂豬

下飯的好料理,空口品嚐也不錯。 

主廚私房菜(配菜)/41 

鴨油麻婆豆腐

這道更下飯了!但口味挺辣,不吃辣的朋友勿碰。 

鴨葱油爆高纖蔬菜/51 

過貓 

蘭城美點(餐後甜點) 

八寶甜芋泥 宜蘭傳統甜點,有點過甜。 

新鮮現榨果汁 非常遺憾不能續壺 

餐點份量足,五個人未能完食,只有打包帶回台北。

 

滿足口腹之慾後,可以選擇在新月廣場逛街購物,逛累了也可以在舊宜蘭監獄門廳改建的咖啡廳「藍屋」喝杯咖啡或下午茶。 

「新月廣場」這一帶原為「宜蘭監獄」,拆遷後,現留有部分辦公廳舍、牢房、崗哨和圍牆。現在購物商城營業後,附近大小商店林立,宛如台北天母商圈。 

嚐完甲午新春這一餐,是該收拾收拾玩心,認真開工了。(部落格也是) 

 

蘭城晶英酒店

紅樓中餐廳

訂位專線:(03)910-1011

地址:宜蘭市民權路二段36 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taiwanmickey&aid=11382224

 回應文章

兔女郎
等級:5
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2014/05/30 17:32

簡直是極品阿  

都是一些好吃到讓人流口水的 

有去宜蘭也來吃吃看好了!! 

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-06-05 04:13 回覆:
嗯...快去吧!!記得再分享給大家

麻吉。舊金山
等級:8
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2014/04/05 04:45
跟龍都天廚比呢
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-06-05 04:12 回覆:
天廚我好像還沒有吃過 但這裡的花樣比較多 主要是新鮮感 初嚐的印象非常好 到宜蘭玩 順道體驗

小茉
2014/03/13 15:12
好好吃噢~~~口水都快流下來了啦!
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-06-05 04:10 回覆:
想吃就快去吧!!最近好忙 都沒空參加你們的活動了!!要等到8月才會有時間!!

EdithYang
等級:7
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2014/03/09 21:17
烤鴨皮壽司看起來好誘人哪!!!
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-03-09 21:46 回覆:
口感挺好的 但有人嫌油了點害羞

杰生
2014/02/28 21:33
新年快乐
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-03-06 08:54 回覆:
感謝您的祝福 也祝福您閤家幸福快樂喔!!

我是查德
等級:8
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2014/02/27 12:30

Mickey兄終於開工啦!
等粉久了ㄋㄟ...

開春第一發就來這麼利害的櫻桃鴨...中午時間看到二話不說馬上出去吃飯
么洗啊!

新年快樂啊! 

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-03-06 08:53 回覆:
感謝查德兄的捧場啊!!新的一年祝查德兄一家人幸福平安發大財喔!!