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坐捷運到香港/【茗香園 】中山店/平價港式茶餐廳/捷運中山站必吃美食
2018/10/15 00:17:08瀏覽29027|回應1|推薦27

香港人飲茶,有唐茶、西茶之分。唐茶是飲茶點心,西茶則是紅茶咖啡;去飲西茶,就是去茶餐廳的意思。茶餐廳這種香港獨有的飲食文化,源自於香港殖民地時代。當時西式餐點傳到香港來,價格高昂,一般市民消費不起,價錢大眾化、食品中西合璧的茶餐廳便開始發展起來,並受到香港市民歡迎。這幾年也越來越多的港式茶餐廳在台灣開立,像這家位在捷運中山站1號出口的【茗香園】就是阿米王近期覺得是CP值很不錯的港式茶餐廳!

這家店還是“炒不死的菜”先發現的,有一天我們經過大安路,看到這家店坐著滿滿的客人,“炒不死的菜”這個「香港通」立刻進入店裡,跟餐廳服務生聊了一下,東張西望看看廚房和客人點的菜之後就說這家店可以一試,要找時間來品嚐。但是後來我們發現捷運中山站也有【茗香園】,交通更方便,因此選擇先來中山店試試。這家店位在中山捷運站一號出口,台北木瓜牛乳大王的旁邊巷子裡。

位在二樓的【茗香園】,其實空間很小,很容易就客滿,所以用餐的尖峰時間都是要排隊的。

去過香港的茶餐廳,對這些東西應該不陌生吧,哈哈!

阿米王極力推薦這裡的蘿蔔糕,口感軟嫩,有非常多的蘿蔔條在裡面! 搭配店家秘製的XO醬,感覺像回到了香港! 

鮮蝦腐皮捲炸得非常酥,裡面的蝦子是一整隻!

腸粉都是現點現做,這對客流量大的茗香園是一大挑戰,當場蒸出來的腸粉口感有著自然的軟綿和滑嫩,能做到這樣真的很不簡單,不管是蝦仁或者是叉燒都非常好吃,尤其是叉燒腸粉,叉燒非常入味!

喜歡吃叉燒的朋友,不妨試試暗然銷魂飯!

廣東炒麵用的是不加鹼的廣生麵條料理,所謂廣生麵就是單純用麵粉加上雞蛋製成,過程中需先將麵條蒸熟,再經風乾後方便保存。料理廣東炒麵時需將廣生麵煎炸至兩面金黃焦脆,再淋上另外拌炒勾芡的配料,口感脆中帶軟,香氣十足。不論是牛肉炒麵或者海鮮炒麵,用料實在,也是阿米很推薦的哦!

這道皮蛋瘦肉粥料多味美,裡面是滿滿的里肌肉,肉質很嫩,但很可惜的是里肌肉切的太大塊,讓皮蛋瘦肉粥的口感有些不協調,建議店家應可切成小丁或是薄片,整體口感才有一致性!

自選雙拼蒸飯(臘味、北菇雞、豉汁排骨三選二),味道很正宗,很推薦,但這份量有點大,女生應該吃不完!

這裡的鹹魚雞粒炒飯也非常好吃哦!

黑松露滑蛋三文治,阿米王覺得還好,沒有很特別,雖然有濃濃的松露香氣,但這道三文治並沒有讓我覺得驚豔。

流沙奶皇西多士司,吐司先裹蛋汁油煎,成為外香內軟的法式吐司,兩片吐司中間夾著鹹蛋黃做的蛋黃金沙醬,一切開就流滿整盤,甜鹹的黃金流沙和淋著煉乳的西多士,濕度拿捏得恰到好處,,好吃到讓人真的不會想去面對它的熱量,說它是招牌必點一點也不為過,不愧是限量搶手的熱門美食,這道熱量破表的點心,建議兩、三個人來分著一起吃,感覺沒那麼胖,哈哈!

涷的和熱的絲襪奶茶都非常好喝,所謂「絲襪奶茶」,就是把煮好的紅茶用所謂的「絲襪」過濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入淡奶和糖。傳統的港式絲襪奶茶是用淡奶加入泡好的錫蘭紅茶,但現在大部分人都會用一個棉紗網鑲在一個金屬框架內。

這杯阿華田讓阿米王回到了小時候,記得母親也是這樣沖的,上面也是撒滿了阿華田,每次我都先吃上面的阿華田粉,這次阿米王刻意點了這杯阿華田凍飲,但它比較特別的是下面是熱的,上面是冰的,喝起來有種冰火相容的感覺,滿有點意思的!

附上【茗香園】的菜單,這裡提供外帶,但不提供客人在店裡用餐時打包,如果尖峰用餐時間去的話是一定要排隊的,用餐時間限制一小時。有些餐點是只限大安店才有(分店限定)!

茗香園

電話:02-2552-1511 (不接受訂位,現場候位,人到齊才能進去)

營業時間:12:00-22:00

交通方式:捷運 中山站1號出口 (1號出口台北木瓜牛乳大王往回走的右手方就能看到 餐廳位置在二樓,要從側方的小門走樓梯上去)

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taipeitravel&aid=117517266

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Kaka
2018/10/16 14:03
不錯,贊!台中當舖