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 踏青脆皮豬VS新北脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬大比拼：傳統烤法 VS 現代創新 |
| 休閒生活｜其他 2023/11/30 15:04:04 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？ 踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而 總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！ 什麼脆皮豬呢？脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。 適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。 當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。 踏輕脆皮豬的試吃報告有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~ 看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。 包裝衛生值得信賴最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。
小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。
踏輕脆皮豬口感說明
那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。 老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。 踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！ 醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！ 踏輕脆皮豬四大口味 |
| 區域 | 門市名稱 | 門市地址 | 營業時間 |
| 總店 | 西大總店 | 新竹市北區西大路453號 | 週一至週日 12:00-20:00 |
| 雙北 | 新北淡水店 | 新北市淡水區英專路26號1樓 | 週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00 |
| 基隆店 | 基隆市七堵區南興路66-8號 | 週一至週日 10:30-20:30 (週三公休) | |
| 臺北臨江店 | 臺北市大安區臨江街110之一 | 週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00 | |
| 新北新莊店 | 新北市新莊區自信街26號 | 週二至週日 08:00-12:30 | |
| 萬華三水店 | 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 | 週二至週日 08:30-15:00 | |
| 新北中和店 | 新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場) | 週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休) | |
| 新北永和店 | 新北市永和區勵行街81號 | 週一至週日 08:00-14:00 | |
| 新北板橋店 | 板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面) | 週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00 | |
| 三重店 | 新北市三重區中央北路119號 | 週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00 | |
| 三重忠孝店 | 三重區忠孝路二段68號 | 週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00 | |
| 蘆洲店 | 新北市蘆洲區得勝街72號 | 週一至週日 07:30-12:00 | |
| 桃園 | 桃園南門店 | 桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面) | 週二至週日 08:30-14:00 (週一公休) |
| 桃園八德店 | 桃園市八德區福國北街66號 | 週二至週日 10:30-20:00 (週一公休) | |
| 桃園南崁店 | 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 | 週一至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 桃園龍崗店 | 桃園市中壢區前龍街59號 | 週二至週日 07:30-14:00 (週一公休) | |
| 楊梅埔心店 | 桃園市楊梅區新興街92巷2號 | (籌備中) | |
| 新竹 | 竹北店 | 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) |
| 園區店 | 新竹市東區寶山路442號 | 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休) | |
| 新豐店 | (籌備中) | (籌備中) | |
| 湖口店 | 新竹市湖口鄉中正路一段69號 | ||
| 竹東店 | 竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 苗栗 | 頭份店 | 苗栗縣頭份市信東路二段35號 | 週一至週日 16:30-22:30 (週四公休) |
| 苗栗店 | 苗栗市米市街73 | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 臺中 | 臺中向上店 | 臺中市西區向上市場13號 | 週二至週日 08:00-12:30 (週一公休) |
| 臺中水湳店 | 臺中市北屯區中清路二段187號 | 週二至週日 08:00-13:30 (週一公休) | |
| 臺中豐原店 | 臺中市豐原區陽明街122號 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺中新光店 | 臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位) | 週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休) | |
| 臺中太平店 | 臺中市太平區太平路486號 | 週一至週日 07:30-19:00 | |
| 臺中一中店 | 臺中市北區育才街29號 | ||
| 彰化 | 彰化店 | 彰化縣彰化市中正路一段237號 | 週一至週日 09:00-20:00 |
| 彰化員林店 | 彰化縣員林市民生路77號 | 週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休) | |
| 南投 | 南投店 | 南投縣南投市南陽路94號 | 週二至週日 10:00-20:00 (週一公休) |
| 南區 | 雲林虎尾店 | 雲林縣虎尾鎮中正路95號 | 週二至週日 11:00-20:00 (週一公休) |
| 嘉義文化店 | 嘉義市文化路85號 | 週二至週日 17:00-24:00 (週一公休) | |
| 臺南國華店 | 臺南市中西區國華街二段117-1 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺南永康店 | 臺南市永康區中山南路282號 | 週二至週日 13:00-19:00 (週一公休) | |
| 高雄德民店 | 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) | 週一至週四 14:30-19:00 | |
| 高雄自由店 | 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) | 週二至週日 11:30-18:00 (週一公休) | |
| 屏東潮州店 | 屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址) | 週一至週日 13:00-19:00 |
踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比
| 比較項目 | 踏輕脆皮豬 | 有利脆皮豬 |
| 口感 | 9.6/10 | 9.1/10 |
| 口味選擇 | 四種口味可以選擇 9.2/10 | 單一 8.5/10 |
| 官網購買便利性 | 官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10 | 商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10 |
| 總合評分 | 9.5/10 | 8.8/10 |
經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。
然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！
踏青脆皮豬VS三重脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。
踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮豬腳推薦評價
踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS板橋脆皮豬腳推薦評價
總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS中壢脆皮五花豬推薦評價
我有一個幸福的家，三室兩廳的房子裝修的很溫馨。家里有爺爺、爸爸、媽媽、我和弟弟，我們之間相互關心照顧，一家人相處的很和睦，讓每一個平凡的日子充滿了快樂。 我愛我的爺爺，他是一個慈祥能干的長者。當爸爸媽媽上班、我上學后，家里就只剩下爺爺帶著幾個月大的弟弟，非常辛苦。爺爺做的飯可香了，我在時，他因為疼愛我，我喜歡什么好吃的他都會變著法子給我做。可是有時候他又很嚴厲，當然這肯定是由于我太搗蛋惹怒了爺爺。平時一有空閑，爺爺就會把家中損壞的東西修修補補，奇跡般地讓他們工作起來，這使我打心眼里覺得爺爺很愛這個家。 家里最辛苦的人要算爸爸了，他是家里的頂梁柱，在單位上班很忙碌，我經常看到他晚上12點多還在加班，要么看書學習，要么修改材料，即使周末也不例外。爸爸干什么都很認真，他常常說工作第一，但只要單位沒事，下班回家第一件事就是給我檢查輔導作業。有時候看著他給我增加作業鞏固學習成果，我心里有些許不快。但我現在越來越能理解，爸爸是真心疼愛我。我學習時他對我要求很嚴格，可空閑時他常常帶我們一家人出去游玩，對我的合理愿望也總是想方設法盡量滿足。 我的媽媽非常愛美，她喜歡化妝，時常購買漂亮的衣服。媽媽在家里也總是默默地付出，對全家人都很好，她給爺爺買衣服，給我買我喜歡的章魚小丸子，一有空閑就給我和弟弟做好吃的，她總是把家里收拾的干干凈凈，讓家里溫馨而又舒適。 弟弟是家里最小的成員，他長得非常可愛，很少哭鬧，烏黑的頭發，胖嘟嘟的小臉，見到我放學回家總會蹭過來親我的臉頰，那甜甜的笑容和嫩嫩的臉蛋，真惹人喜愛，我也很愛弟弟，難怪姑媽說弟弟是她見過的最乖巧的嬰兒。 最后該我出場了，大家都說我是個淘氣包。我平時特別鬧，愛玩游戲，愛看電視，對學習不是太熱心，寫作業也很粗心，書寫有點差，這讓爸爸很頭疼。不過，我正在努力改正，今年考試已經有明顯進步。這不，寒假里，我每天都給自己定計劃并認真落實。以后，我更要好好學習，考出好成績，不讓爸爸媽媽操心，讓全家人的臉上始終都洋溢著笑容。 這就是我的一家。我愛我家，愛這溫暖的房子，愛房子里的花花草草和書畫家具，更愛疼愛我的家庭成員。快樂是我們一家人的座右銘，我們一家人將相親相愛，在一起快樂的學習、工作、生活，為幸福美好的生活而努力奮斗。 >>>更多美文：空間日志
蕭瑟初冬，凜冽寒風，零星的樹葉在寒風中飄落，一地枯黃，一地殘美。晨霧蒙蒙，炊煙裊裊纏繞著初冬的身軀，隱約茫茫緩緩縹緲，直到天地間一片霜凝。 而那一天，我的眼睛漸漸地模糊了，猶如在灰茫茫的陰霾中。越來越看不見了。看不清這個世界的樣子，你還會在我的耳邊嘮叨，這個世界的凡塵點滴。 在過往的歲月里，遇見太多的生離死別，卻也憾不動我對這個世界的執著和熱忱。斑駁的流年，蒼茫的歲月會更加的清明光亮。 從來沒有任何約定，也沒有任何承諾，唯有這纏繞著的青絲發梢的一縷執念，直至鬢染霜花。 枯葉滿莖的枝椏，在冬日夕陽余暉下柔灑溫藹霞光，醞蕓你的金色年華，一輪五彩繽紛的霞光環，折射出深情相望的輪廓，那穿透云層的霞光，如同歲月的底片，展現出一路有你相伴。 想開心就微笑，不思念，不擔憂，向著幸福的虔誠飛進。我一直都是渡你偕老的輕舟，而你就是揉碎我光陰的彼岸。 時光如梭，光陰荏苒。 我們曾經歷過蹉跎的歲月，那份真摯的情愛，時時刻刻在敲擊著我們的靈魂深處的風鈴，不需要觸摸便心有靈犀，就算我們的雙眼什么也看不見，也會在瞬息間相互感應。就算淚水掛滿臉頰，也不是為了感動，而是被真摯的情愛再一次的侵入了心扉。 所有的幸福時光，都凝聚在這一刻，心中的風鈴，在靈魂深處緩緩地傳來了美妙的音符——因為有你那一抹金色的丁香。 >>>更多美文：心情文章
“清明時節雨紛紛，踏上行人欲斷魂。”眨眼間，又到了一年一度的清明節。 我們學校舉行了“紀念革命先烈”系列活動，其中一項就是去金崗山烈士陵園祭拜英烈。一大早，我們都穿著干凈的校服，戴著鮮艷的紅領巾，拿著潔白的花朵，懷著沉重的心情向著金崗山烈士陵園進軍。 到了烈士陵園門口，我們排著長長的、整齊的隊伍，緩緩進入。遠遠望去，紀念碑高高的聳立在烈士陵園中間，“革命烈士紀念碑”幾個大字格外醒目！整個陵園那么莊嚴肅穆，連平時調皮搗蛋的同學也立刻安靜下來。 我們來到烈土碑前，聽校長講話，唱國歌、隊歌，默哀，鮮花，參觀紀念館。其中令我印象最深刻、最感動的是校長的講話：在莽莽蒼蒼的武當山腳下，在滾滾東去的漢水河畔。英烈們用生命和鮮血譜寫了可歌可泣而又蕩氣回腸的均州篇章，他們是中華之魂，他們是民族之魂…聽著聽著，我不禁想起了林則徐的一句詩：“茍利國家生死以，豈因禍福避趨。”是啊，我們要象林則徐一樣，不能因為個人禍福而不顧國家利益。我們今天能過上幸福生活，全是用他們的犧牲換來的啊！還有抗美援朝的戰士——黃繼光：嚴守炮臺的關天培；致遠艦勇士——鄧世昌…… 他們在國家生死存亡之時，義無反顧地站出來勇敢地，他們無愧于“英雄”的稱號。 “人生自古誰無死，留取丹心照汗青。”古往行來，這樣的英雄數不勝數。這不正是中華民族在一次次艱難困苦中始終屹立不倒的原因嗎？ “今年智則國智，少年富則國富。少年強則國強 ……少年獨立則國獨立。”今天的和平來之不易，我們要珍惜當下的美好生活，刻苦讀書，勤奮學習，成的祖國的林梁之才，時刻準備為實現中華民族偉大復興的中國夢貢獻力量！ 青山埋忠骨，史冊載功勛。英烈們的精神永垂不朽，他們的英名萬古長青！我們一定不負他們的遺愿，踏著他們的足跡砥礪前行。 >>>更多美文：隨感
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