質子行者：讀者逾萬之文 六七行者 the flying kite 小小茉莉 終南山 慕雲 the dreamer girl 吹起了自然風 一畝桑田 behappy
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我總是對自己很好
我總給自己最好的
French toast 要煎出我喜歡的程度
美麗的金黃又有點焦
塗上蜂蜜+手冲咖啡
好奇怪喔 ？
人間美味為什麼是
吃甜的時候要配上點苦的？
很愛上網聽蔡教授的講課
莊子 逍遙遊
凡事其中皆有解
我愛美食
春天的時候種點小菜
跟種花一樣
就是讓自己開心
最近閲讀
讀到最好的話：
時間煮雨
灌溉自己
我也愛美食與園藝
但只有盆栽可利用
採摘自自己種的蔡蔬既安全又新鮮
善待自己就該如此
我有花園
但這兒的冬天長又冷
所以很多開花的都得室內盆栽
另一番情趣
看著它們在你眼前
一暝大一寸的長大
品嚐人生
就像妳的名
吹起了自然風.....
哈哈哈...
這Party好棒！
您問的這個，也是個很好的問題。
在煎那兩片麵包之前，您可以在麵包外面抹上厚厚的奶油；
如果奶油剛從冰箱拿出來還不夠軟，就切它一塊，直接把奶油放入平鍋讓它融化...
兩片麵包之間是一片或兩片cheese，兩片麵包外面只是奶油，無須放蛋液或其他任何東西。
cheese 買回來了
明天就試！
有點怕怕呢！
沒吃過，沒作過！
有點不明狀況，哈哈！
沒有絲！
哈哈，我想了又想
妳一定有神力！
因為，cheese 只要幾秒鐘表面就開始凝結
很燙的時候不敢咬的
我保證您可以成功！
只要上下兩片麵包都煎得夠長時間，都兩面黃了...
(所以不能用大火，否則麵包很快就脆了、甚至焦黑了，而裡面的那片cheese卻還是冷的。)
煎好之後，拿出來放在平盤裡，配上咖啡、或是義大利蕃茄濃湯....
咬一口，嗯....吐司香香脆脆，cheese軟軟拉絲！
我們來開個網上 party 好了
雖然照片是網路抓來的
妳一定也知道的
通通好吃！
再問一個清楚
妳那兩片麫包煎之前
先要裹上牛奶蛋汁嗎？
哇，送我這麼多樣水果呀
西瓜，立秋了少食
葡萄，果園快要開放採了
橙子，也是
檸檬，我愛的龍蝦沙拉正宜
很高興桂花兒對那個Grilled cheese有興趣！
說來，他們老美取用那名字，其實有點名不符其實。
首先呢，它和French toast 一樣，都是放在平鍋中煎的，而不是烤的。
另外，它和French toast 一樣，都要用麵包。不過，Grilled cheese 要用兩片麵包...
兩片麵包中間夾一片cheese; 平鍋中放入奶油(放普通做菜的油也可以)，慢火煎到兩面黃。
Grilled cheese toast 比 French toast 容易煎過頭了，所以可能要在旁邊看著點兒。最重要是，要用小火！
Enjoy！
烹飪 我是可以的
但這個 grilled cheese 還要有拉絲的效果
有點超乎我能想像
那個絲是吃的時候才拉出來的嗎？
哈哈 我原以為是像挿小竹籤壁爐火上烤 Marshmallow
我也喜歡看妳的 文字和圖片,
靜靜的..喝杯 好茶 或是 咖啡 也能感覺 幸福 ! 🌹
tzi 也是多年網上見的朋友了
這是妳第一次給我留話吧！
許多我在這兒的朋友都如您一樣
來了 留個名就走
很多年過去了 我偶爾發文
她他們也還是在
喔 這驚喜是很大的鼓勵！
UDN 改版之後我很少來了
弄來弄去搞不定它的規格
段落分明一po就走樣了
不喜
不過 我不想被UDN除籍
這裡也有令人懷念的朋友
我開心和謝謝您來分享！
我跟您一樣，
煎French toast的時候，一定要煎出來自己的風味！
還有，我喜歡Grilled cheese, 也喜歡把它煎得外面金黃、裡面拉絲。
不論是小食、種菜、聽雨、讀書...在您圓潤的筆下，都滲出點點滴滴的溫馨...
是呀，我喜歡東西好吃，看起來也要可口才行。
我是麻煩的人！不過，麻煩的是自己，也就樂在其中了！
我沒烤過cheese耶，只有朋友聚聚喝紅酒時才吃，平常很少。
我也可試試，妳烤那種cheese?
謝謝妳來聊聊！
我在這𥚃也是自得其樂，我喜歡文字。
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