大山北月》一個充滿夢想的山中天地 - 隨寫人的教學與生命情懷

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大山北月》一個充滿夢想的山中天地

2014/12/08 00:01:06瀏覽5373｜回應12｜推薦67

莊凱詠，雖然身高只有130公分，卻擁有比你、我還高遠的理想。

高中三年，我是他的導師，隨著學生的成長，身為導師的我也跟著成長，印象深刻的幾段話，如今仍烙印在心底：「我認為這是給我更努力證明自己的動力，以及促使我更積極克服各種不便與限制的機會。」、「我跟大家站在同一個起跑點，我不認為有什麼地方是不如人的。」

2014年5月，莊凱詠以及另一位好友改造了一個廢棄的空間－豐鄉國小，給了我們一個充滿夢想的山中天地－大山北月。

大山北月的故事

90年前的山中小學，因為人數不足而廢校，留下舊有的教室和校舍還有無限的回憶和想像空間……新竹縣橫山鄉大山背的豐鄉國小，在2014年以「大山北月」的新形態重新出發，將地名「大山背」做文字的拆解成為「北」及「月」，不只增添想像空間，更希望活化舊校舍為台灣注入新創意。從清除垃圾、油漆粉刷、砍樹除草開始，重新規畫整個空間，也逐漸擴及各種活動與策展，期望整合在地資源，創造一個充滿夢想的山中天地。

空間設計上，希望找回國小的樣貌，布置彩色課桌椅、黑板等，甚至連菜單設計都是考卷的形式，想帶著大家回到最快樂、最肆無忌憚、最沒有壓力的國小時光。在這裡，可以盡情大笑、可以有無限個為什麼、可以相信夢想，希望大家來到大山北月小學，找回小時候，最單純、最真誠、最勇敢的自己……

凱詠期許自己成為新竹台三線的策展人，因此，在餐點設計上，以食物策展方式呈現。走訪農村尋找在地好食材，帶著大家走過整個新竹台三線的食物旅程的山月慢食套餐，從峨嵋的東方美人茶香檳啟程，沿途經過橫山的窯烤麵包、竹東的手工麻糬，最後在北埔的擂茶冰沙收尾，結合客家五鄉鎮的特色和在地用心的好味道，讓旅人上山不只有美景可以賞，更有美食可以饗。

自2014年5月開幕以來，已舉辦多場活動策展（如：大家來找「茶」在地小旅行、150人夢幻婚禮）、空間策展（如：草地音樂會、星空電影院、戶外會議）、到食器策展（如：一碗一碗的山，故事特展）等，透過創新策展來豐富這個舊空間。

凱詠認為，整座山都是我們的教室。在永恆面前，我們都是學生，每天都有新的功課。期待大家的到來，一起學習珍惜、學習分享、學習感恩、學習勇敢。

90年前建立的學校、還有一張不曉得多少年前的照片，或許當時沒有人會知道，在未來的某一天它逐漸演變成今天的模樣。以前這裡有教室有操場，現在這裡有餐廳有展覽，不變的是那在大山裡學習的自己。

2個人的創業，背後是2個家庭的陪伴和成全，也是2*2個學校的老師職員同學的分享和力挺，更是2*2*2*...的你們願意給我們支持和幫忙，2是一個都不能少，2是一起讓這個故事更動人更完整—凱詠和吳菉

人家說「隔行如隔山」一點都不假，而且一次又橫跨好幾行；人家說「創業很辛苦」原來也是真的，而且絕對超乎想像，從整理環境、學習料理、設計菜單、規劃活動、採買貨品、開發產品、帶領團隊到洽談生意，真實的接觸客人、真實的花錢收錢、真實的面對挑戰和壓力，短短幾個字其實背後是長長的故事和責任，凱詠常常忙到忘記吃飯忘記什麼叫做餓，常常翻來覆去輾轉難眠，常常在想怎樣做可以做得更好可以更面面俱到。