每週固定這一天，我總是懷著孩子般的心情，愉快地開著車回去老家，然後在老家和母親共進晚餐、一起聊天，即便只是短短兩、三個小時，卻也能讓我重拾兒時的赤子之心，享受母子之間深厚的親情。

母親年紀已大，不過仍然喜歡自己弄些吃的，一點也不嫌麻煩；尤其每週固定的這一天，她老人家知道兒子會回家，一定會特別準備我喜歡的菜色。每次一進家門，就會聞到充滿兒時記憶的菜香味道，雖然心中洋溢著幸福的滋味，但不免心疼母親的辛苦；吃在口中的滿足感，永遠敵不過心中的愧疚感。有時候，我會苦口婆心地勸母親：「不要累了自己，買點喜歡吃的就行了！」母親卻總是笑著說：「省點錢，煮些自己喜歡吃的，一點也不辛苦！」其實，我心裡是知道的：母親疼兒子的心，煮些我喜歡的菜，並不會隨著我的年事已大而有所改變。

餐桌上擺著我最眷戀的菜，也不知什麼原因，只不過幾道的家常菜，卻遠遠勝過外面的美食或快炒；幾十年下來，永遠屬於母親菜餚的味道仍舊維持著原汁原味。歲月或許在母親的臉上刻下了一條條的皺紋，卻無法改變母親一雙巧手烹調出來的美味！

和母親邊吃邊聊天，可以說是最快樂的事了，只是我從未曾注意到一個事實。這一天，一如往常的和母親閒話家常，才發現母親頭髮已然如雪，曾經是個長髮飄逸的少女，結婚生子之後，變成頭髮俏麗的年輕婦女；走過養兒育女的劬勞後，烏黑亮麗的髮絲竟逐漸稀疏，而今呈現在眼前的是歷經艱辛的皤皤白髮。

母親依然絮絮說著，我的心緒卻一直盤旋在那滿頭的白髮，我不禁感嘆：「時間帶走了母親的青春容顏，同時狠心地在頭髮上留下了一片滄桑……」

在母親的眼裡，我猶似個永遠長不大的孩子；在母親的心底，我似乎時時刻刻都需要她的呵護。對於來自於母親的呵護，我在心中默默地告訴著自己：「我是何等的福氣，雖然父親已在多年前過世，但我依然擁有全天下最偉大的母愛！」

曾經是烏黑的頭髮伴隨著這份來自於母親源源不絕的關愛，並未因為如雪的白髮而有任何的變化，我慶幸自己依舊能品嘗到母親那令人眷戀的美味，我也更加珍惜每次和母親一同吃晚餐、一起閒聊的日子。

離開老家後，我從車窗遙望，一盞鵝黃的燈依舊亮著，裡面正坐著一個白髮皤皤的老人家。此刻我的心已開始等待並期待下一次母子談天的喜悅及幸福，我也相信母親的心情必然是與我相同的。

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金門副刊：母親的白髮

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