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| 2011/08/24 21:42:32瀏覽805｜回應19｜推薦121 | |
多年前，老媽因腰間椎盤突出手術後，體力大不如前。一逢年節，老爸總盯著老媽踩剎車，不許她又是做粿綁粽的，擔心又累出病來。 一向忙慣的老媽，哪閒得住，她就是有辦法破解老爸的堅持。老媽採取減量的方式，既不忙過頭，讓家至少有過節的氣氛。 就以今年端午來說，老媽提前一周就動工綁粽子了。她先綁了二串，一串給我，一串給大妹，害得天使大大抗議：「我家為什麼沒有？」 老媽這才對天使孫女說：「妳家的，明天才綁呀，後天再綁妳乾爹(大弟)的，再後天再綁給妳舅舅(小弟)，最後才綁家裡要拜拜的。」 老媽未手術前，上述所有粽子都是一天內完成的，備糯米、炒餡料、洗粽葉、綁粽子、蒸粽子，大工總是一氣呵成。 我當過老媽的助手，深深體會箇中的煩瑣，老爸的擔心並非無理。但老媽就是要不厭其煩地，一天綁一串或二串，好滿足子子孫孫的味蕾，老爸只好成全了。 所以，今年享受的，還是老媽的手藝粽，節日的味道鎖住了，濃得咧！ |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
