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高雄冰品推薦【256冰棧】剉冰、豆花、豆漿、綜合芋圓凍 九份芋圓老味道 夏天消暑快來這 三多商圈周邊低調冰店
2018/06/30 17:53:17瀏覽1707|回應0|推薦9

因為工作關係,時常在三多商圈小巷內穿梭著

這也讓阿辰發現許多很有意思的小店,忍不住想嘗鮮

興中一路上何時多了一家這麼低調的冰品、豆花店!?

高雄天氣不是普通熱啊!快到【256冰棧】解暑去~



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【256冰棧】充滿海洋藍的招牌,行經興中一路上不自覺會多看一眼

▲店面剛好開在興中市場旁,位置其實還滿好找的,地圖定位興中市場就對囉

【256冰棧】在今年五月二十六日剛開業,算是三多商圈這一帶新進駐的店家

老闆最初是在屏科大附近賣冰,因緣際會才到高雄現址繼續自己的本業

傳承前一代父親的技術,至今仍延續九份製芋圓老師傅的傳統作法製作配料

品項選擇有剉冰、豆花/甜品、甜湯、飲料系列,尤其配料均出自老闆手工

幾乎每樣都是鎮店招牌,初訪推薦品嘗豆花和豆漿,而綜合芋圓凍是人氣推薦


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▲點餐櫃檯處,右手邊和店門口皆有設置座位區,用餐座位並沒有很多喔~

▲通往市場的路口處方便停放車輛,不過建議是騎機車或騎腳踏車來

▲多達十種以上的剉冰配料,均手工製成無添加人工香料,需冷藏不能放太久

也因此不像外面攤販可以放置一整天沒冷藏也不會壞,這裡一定要用冷藏櫃展示

為提供最好的品質,老闆堅持配料當天製作不放隔夜,真的很用心對待客人

▲三色布丁配料是老闆提供給年輕化客層的新選項,媽媽帶小朋友來很喜歡加布丁

▲提到【256冰棧】的芋圓品項,阿辰實在好想單獨分享一篇文章耶!超好吃!

至目前為止,這是阿辰吃過有史以來最稱讚的芋圓了,沒去過九份就來這裡過過癮

因為老闆的父親就是跟著九份當地的老師傅學習芋圓製成,非常傳統道地的手工

但聽說老師傅們幾乎都退休囉~而現在九份為應付大量觀光客,大多使用機器製作了

▲當天現煮的西米露吃得到新鮮美味,每天供應份量不多,想吃必須搶快唷~

▲珍珠在這篇文章並沒有出現,不過阿辰再訪時買的剉冰裡面第一樣就是加珍珠

咬勁十足!吃起來超ㄉㄨㄞ口感很Q彈,搭配綿密芋頭或酸甜鳳梨會更有層次

▲貼在牆上的菜單拍下來給大家參考,平均價位落在25元~45元之間,東西不貴耶!

▲阿辰個人最推薦綜合芋圓凍,來到【256冰棧】一定要品嘗看看這一樣唷!

綜合芋圓凍一碗45元,裏頭配料有仙草凍、咖啡凍、茶凍和芋圓,份量實在

如果是喜歡吃芋圓的朋友來這裡吃過一定也會愛上,目前是店裡最熱門的品項

▲連九份當地都快品嘗不到的傳統芋圓滋味,剛吃進嘴裡,阿辰眼睛整個亮起來

並不是非常Q也沒有想像中彈牙,反而是綿密柔嫩又帶點軟Q,越嚼心裡跟著喜悅

從沒去過九份的我或許無從比較,但卻打從心裡地愛上【256冰棧】的芋圓口感

▲仙草凍是店家自己用仙草汁下去調的,有滿香純的仙草氣味,相當冰涼順口

▲仙草凍、茶凍和咖啡凍呈現色澤上略有不同,滑溜口感就像是果凍一樣

輕輕咬直接化開,清涼又消暑,甜度不會特別重,再搭配招牌芋圓就對啦

份量適中,午餐飯後來吃上一碗剛剛好,正好是炎熱下午的最佳消暑聖品

▲古早味豆花40元,可任選三種配料,店家推薦紅豆、綠豆加芋頭,我直接照著點

配料給得好滿,幾乎快將豆花全部蓋住了耶!算是很傳統的豆花口味,口感綿實

入口即化的豆花口感,香氣在口中隱隱約約散發開來,這才是印象中好吃的豆花

▲芋頭煮到綿密濃醇,忍不住一口接一口,我的天啊~怎麼連芋頭都這麼好吃!?

▲也難怪老闆會推薦豆類配料,不論綠豆或紅豆皆熬煮透徹,卻又不會過於軟爛

糖水微微的甜度襯托,這一碗豆花美味加分,紅豆香氣十足,這股濃郁度大勝四方

這樣一碗只賣40元我非常能接受耶!而且如果加入薏仁、大豆應該也會非常適合

▲輕輕舀起就是滿滿的配料,這裡也有賣紅豆湯和綠豆湯喔!喜歡可以嘗鮮試試

▲吃完真的太讓我們驚喜啦!豆花和綜合芋圓凍都相當不錯喔~值得推薦

▲離開前多外帶一碗剉冰,45元可任選五種配料,阿辰一樣放心交給老闆去配

不過我有說一定要加芋圓,因為真的深得我心啊~另外有鳳梨、薏仁、紅豆和綠豆

蓋上剉冰前趕緊拍一張照,配料堆到半碗那麼多!用料實在,吃完很有飽足感

▲上頭剉冰高成一座小丘,看了心情直好啊!光是用看的就暑氣全消了

▲淋上一勺店家自己用二砂糖和黑糖先炒再熬過的糖水,讓整碗剉冰更加香甜增味

每一匙都能感受到配料的口感以及糖水帶來的香甜滋味,而且他的糖水非常順口

阿辰對他們家的剉冰還真的是難以抗拒耶,才近幾天已去光顧許多次了,剉冰必買

▲目前【256冰棧】幾乎沒做任何網路曝光和廣告行銷,很低調默默在做生意

鮮少人知道這個好地方,從店家開業至今,阿辰來過滿多次了,所以想分享出來

哪天有經過這條興中一路上,別忘了順路來吃碗剉冰或是豆花、芋圓凍等等甜品

炎炎夏日最常跑冰店了,現在高雄苓雅區多了一家新開的【256冰棧】

剛開業滿一個月,店面在興中市場入口旁,是吃剉冰的好選擇、好去處

好吃的還有豆花/甜品系列,另外,超過十種以上的飲料選項,豆漿尤其激推

消費滿兩百元還可以外送喔~太陽大不想出門,趕快揪鄰居朋友一起訂購吧

【256冰棧】

地址:高雄市苓雅區興中一路435之2號

外送專線:0989371833(同LINE ID)

營業時間:上午10:00~晚上21:00


。繼續閱讀。

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