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【美食特搜。台南東區】ChuChu Pâtisserie法式甜點。法式派塔 鹹派 磅蛋糕 台南甜點推薦 好甜蜜的下午茶時光
2018/04/26 16:22:15瀏覽2755|回應0|推薦16

這回一放假便搭火車往台南出發,專程為了品嚐ChuChu Pâtisserie法式甜點」

阿辰終於有機會感受滿滿華麗精緻的甜點當前的那分幸福感,徹底燃燒內心的甜點魂

甜美氛圍環繞著ChuChu Pâtisserie法式甜點」,也在這次成了自己的甜點店名單之一

打從知道是『轉角餐飲事業』旗下的品牌甜點店,品嚐前的期待可是越來越高了呢!

用法式派塔、鹹派、馬卡龍、磅蛋糕...等眾多甜點感動下午茶時光,跟著阿辰挑甜點去吧



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傳遞正統法式甜點美味的ChuChu Pâtisserie法式甜點」位於東區勝利路上

距離台南火車站不遠,鄰近成功大學、光華高中、長榮女中幾個校區

取店名為ChuChu」宛如“啾啾”親暱的招呼聲,創意有趣又好記

而黑色建築外觀也在路旁一排民宅中格外顯眼,店面充滿神秘感,相當引人好奇


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ChuChu Pâtisserie法式甜點」以簡約單一黑色的色系著裝起獨棟店面

像披上了一塊黑色的神秘面紗,經過的人總會好奇多看幾眼,頗有時尚典雅的設計感

門面採用一大片落地玻璃窗,使店內擁有充足的明亮度,透過玻璃窗能清楚看見店外頭的路景

↑以喜歡天然甜的螞蟻做為嚮導融入ChuChu Pâtisserie」極富有巧思

大門一開,帶著雀躍的心情跟地板上的螞蟻大軍一起去品嚐甜點囉~

就連愛吃甜食的螞蟻們都被ChuChu Pâtisserie」吸引,跟著甜點來了,我們怎能錯過呢~是吧?

阿辰跟幾位朋友可是迫不及待的直奔甜點櫃的方向呢!分享甜點之前,我還是先介紹一下店裡的環境好了↓

↑一層樓的用餐空間,座位數不多,環境擁有寧靜優雅的氛圍,感覺很舒服輕鬆

靠近門口的位子是沙發區,採光會更明亮(但客人一多,應該很難坐的到沙發區)

座位和櫃檯分別在左右一側,鵝黃色燈光給了ChuChu」很溫暖的一面

↑過不久店裡已經滿坐了啊!此時外帶的客人也是接連而來喔~生意確實很好!

我是覺得因為內用的桌數少,店內才能享有如此幽靜無擾的氛圍

很適合三五好友一起吃吃下午茶、聊天,情侶約會也能選在ChuChu」

地點好氣氛又佳,還能吃到具有水準的正統法式甜點與鹹派



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↑身為『轉角餐飲事業』旗下的品牌甜點店,獲得許多獎項肯定

在用餐區的白磚牆邊設置了一座壁爐,展示著自家過去參賽得到的獎牌、獎盃

↑哇~有沒有看到?螞蟻們的腳步已經來到了玻璃透明櫃前了唷!

螞蟻不只平面繪製,還有立體版的呈現耶,增添了些許真實感

跟隨這些嗜甜的螞蟻軍團的腳步,品嚐精緻又豐盛的法式甜點饗宴

↑透明冰櫃裡陳列了各式各樣、色彩繽紛又甜美可口的甜派和馬卡龍阿!

遠遠一看,有像展示珠寶的精緻質感,如此多種排列整齊的甜點也像極了藝術品

光是在挑甜點,就有好大的幸福感!阿辰一邊挑著,貪心地想把每款都品嚐看看

↑在ChuChu Pâtisserie」厲害的地方就是他們的甜點創作團隊可是實際走訪過法國鄉村,探究法國甜點的美味秘訣

並以傳統法式甜點為美味基礎,佐以台灣四季豐富鮮甜的水果食材,變化出富有台灣特色的法式點心!



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↑法式派塔多達10幾種口味,價位約落在$120元~$150元之間,不算太貴

甜點放在玻璃冰櫃裡控制著溫度,保有新鮮度,讓客人吃到一定的品質

除了法式塔派外,另有鹹派、馬卡紅、燒菓子、磅蛋糕與法式水果軟糖

↑每一款法式派塔印入眼簾都像是藝術品般華麗精美的展示在櫃內

五顏六色的塔派排排陳列,彷彿彼此都在爭相比美,看了好醉心、迷人不已~

如果您也熱愛吃甜食,一定也會對ChuChu Pâtisserie」的甜點徹底大動芳心喔!

↑法式水果軟糖$35/顆、馬卡紅$40/顆,同樣都是甜點界代表性的甜點

同樣有多種口味選擇,繽紛色彩引人注目,看著心也快融化了呢!

ChuChu Pâtisserie」的磅蛋糕真的要大力推薦一下,也是此次體驗的重頭戲

有別於傳統磅蛋糕口感,添加大量果餡在其中,增添令人心滿意足的水潤口感

阿辰自己體驗過後給他們家的磅蛋糕最高評價,真的太合我的口味了啦~超好吃



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↑不喜歡吃甜食的朋友,還有鹹派可以做選擇

目前鹹派共有三種口味分別有法蘭克福菠菜肉腸、夏威夷燻雞、蟹肉蘑菇

店家貼心推出一人份精緻大小鹹派,奶餡中增添自製獨門香料

以獨家秘訣造就回味無窮的好滋味

↑接待我們的其中一位店員正是照片裡站在櫃台處幫客人結帳的小姐喔~

因為阿辰對甜點沒太多研究,就請他們幫我們推薦幾個比較高人氣的品項

或是ChuChu Pâtisserie」比較值得一吃的塔派,想說透過介紹可以更了解

不得不說店員們各個都好親切,語氣溫和且笑容滿面的對待來到現場的每一位客人

對自家商品相當了解,說明詳細,服務相當周到,以至於我們挑選甜點時心情始終愉悅

↑結帳區。櫃檯上放著許多伴手禮組合、燒菓子及各式手工餅乾

↑燒菓子的種類與數量都蠻多的,同樣也是ChuChu Pâtisserie」人氣王

↑哇~罐裝的手工餅乾很令人愛不釋手,還能與燒菓子相互搭配盒裝

提供如此精美漂亮、高質感的禮盒組,拿來送人絕對不失禮啦~哈哈!

↑造訪當天接近母親節,看著一旁堆疊成塔的磅蛋糕禮盒,買盒送媽媽應該很適合吧~

磅蛋糕的外包裝禮盒越看越喜歡,設計很別緻,且一個磅蛋糕的價錢不會很貴喔

放在展示櫃旁的名片與DM可以拿取,DM裡呈現出每個甜點的圖片與個別簡介

對於ChuChu Pâtisserie」的甜點有不懂的地方,倒是可從DM獲得初步了解

↓也該開始介紹店家產品的部分囉!這些可都是經店員們細心介紹後才做的選擇喔

兩份4吋法式派塔分別是抹茶鹽味焦糖塔、藍莓塔;而鹹派口味為法蘭克福菠菜肉腸

飲品一共四杯,有芒果冰茶(冰)、藍莓果粒茶(冰)、歐式香草茶(熱)與美式咖啡(熱)

還有外帶禮盒!在磅蛋糕和燒菓子禮盒間猶豫著,最後決定紅色水果巧克力磅蛋糕


ChuChu Pâtisserie 法式甜點:感動味蕾的正統法式甜點,雙人免費體驗!

內容包含

體驗品項數量
內用體驗4吋法式派塔任選2
(不得重複)
鹹派任選1
飲品任選2
(不得重複)
外帶禮盒體驗磅蛋糕
(約長15*寬8*高8cm)
2選1
燒菓子禮盒

↑看著派塔放上桌,近近的看,才真能感覺到每份派塔的份量好大好足喔!

價錢多介在120~150元之間,以甜點來說算很合理,其實不貴

如果不是很喜歡吃甜食的話,可以考慮點一份鹹派配飲料會是個不錯的選擇

法蘭克福菠菜肉腸鹹派90元,充滿濃厚的正統法式風情,樣貌好迷人

金黃色澤、酥鬆派皮放上各款鹹香濃郁不膩的經典餡料,相當實在

外觀像是蛋塔的放大升級版,吃進嘴裡每口都是種享受啊~幸福

↑拿起刀叉下刀時,明顯感受到塔皮的酥度與柔軟內餡的分明層次

↑大大的驚喜就是在切開鹹派的剎那間完全感受到了,豐美內餡即將表露無遺

↑法蘭克福菠菜肉腸鹹派的內裡香氣很豐富,口口飽滿紮實

放入口中還有著溫度,香氣隨著咀嚼,慢慢一層一層的飄了出來

塔皮帶酥且偏鬆軟,厚實濃郁的餡料,肉腸與菠菜給的好真材實料

鹹派的鹹香度很夠,而且派皮和內餡不會互相搶位,搭配起來好加分啊!

抹茶鹽味焦糖塔150元,並非我心目中最愛,卻想推薦給各位抹茶控們前來嚐嚐

以夏威夷豆與鹽味焦糖內餡為底,再疊上日本小山園抹茶粉與瑪士卡朋製成的香提,風味厚純

表面抹茶呈漩渦狀,還添上白巧克力片,增加視覺美感,真的好美呀!!

↑仔細看看側邊,上層的抹茶餡也給得太厚了吧!?色彩層次很鮮明

塔皮同樣酥脆,而酥脆塔皮卻能兼富綿密口感,這點讓我很是驚艷

至於抹茶味道絕對濃郁到讓人喜歡,鹽味隱隱約約,與焦糖甜微妙交融

↑很多人推薦這道抹茶鹽味焦糖塔,甜味相當出色,很適合嗜甜的大小朋友

因為抹茶鹽味焦糖塔口味偏甜,很適合搭配美式咖啡,自己很愛的組合~

藍莓塔150元,頂層撲滿新鮮藍莓,每一粒藍莓圓潤飽滿,看起來美極了~

↑酥脆塔皮疊上香濃卡士達餡,鋪上蛋糕後淋上藍莓醬,口感香甜滑順塔

派塔底下是冰涼濃郁的卡士達奶油餡,切開側面來看,內餡堆疊層次豐富

柔軟清甜帶酸的藍莓富有水分,與鮮奶油的綿密搭配做成甜點好叫人著迷

↑藍莓塔內層相當厚實,塔皮、蛋糕、卡士達、藍莓醬彼此融合出很棒的滋味

輕輕咬下一口,爽口不甜膩,藍莓果醬的填入也讓美味更上層樓了~好好吃啊!

紅色水果巧克力磅蛋糕250元,這是我們這次選擇的磅蛋糕外帶禮盒體驗

磅蛋糕口味有不少種,阿辰和朋友挑了好久,真的每個都好想嚐嚐看~超貪心的哈哈

挑選到最後我們在店家經典推薦的澄香口味和紅色水果巧克力之間抉擇

我本身就是個巧克力偏執狂,所以我個人一再堅持之下就是要紅色水果巧克力磅蛋糕

↑法國頂級法芙娜巧克力蛋糕體,加入覆盆子果醬及酸櫻桃果醬

讓巧克力也有著微酸風味,外層塗上覆盆子醬和酒漬櫻桃,酸酸甜甜像初戀滋味

用精美粉色系盒裝外帶,送禮自用兩相宜,而我們決定在店內直接拆開享用

↑密實的外觀側面很漂亮,剛切下蛋糕能感受到那股緊實感,需用點力切喔!

份量好大,吃進嘴裡卻很綿密鬆軟,而且滋味好香甜,但儘管偏甜卻不死甜

微酸果醬的運用很融入整份磅蛋糕之中,也使得風味在甜與酸之間幸福跳動著

實在無法抵抗香氣出色的酒漬櫻桃,品嚐磅蛋糕搭配咖啡或熱茶非常適合

↑享受甜點如果配杯飲品那才更有下午茶的幸福感,在ChuChu Pâtisserie法式甜點」的飲品選擇也有不少,且內用低消每人一杯飲品

茶品部分較多,水蜜桃冰茶、芒果冰茶、錫蘭紅/奶茶...等等,有冷熱飲可選

當然甜點店少不了咖啡囉!阿辰自己很習慣吃甜點蛋糕會配個熱咖啡,超正點的!

↑左為芒果冰茶(冰)80元、右為藍莓果粒茶(冰)80元,冰茶飲很解甜點的甜膩

↑芒果冰茶鮮甜無比、冰涼爽口,繚繞在口中的優雅餘韻,會讓人想一口接一口

雖然咖啡較可以解甜食的甜度,若喜歡喝飲料的朋友可以選擇這裡的水果茶喔

↑藍莓果粒茶酸甜好喝,口感滑順,果茶香不算濃郁卻有著滿優雅的氣息

歐式香草茶80元,熱的喝更好喝,一口甜食一口熱茶,偶爾有這種幸福感還不賴

茶香純、不澀口,入口小片刻還能嘗到回甘的順味~阿辰好愛啊!再一杯!

熱美式咖啡70元,微苦帶酸的口感入喉咖啡香氣好濃郁,很容易喚醒味蕾

先喝口熱美式咖啡,再回過頭來品嚐甜點,欸!這味道又變得不一樣囉!?

茶水和衛生紙接放置在店內後側的自助區,很方便客人自行取用

離開前上個廁所也想小小分享,因為這裡有個很貼心的服務

就是店家提供女生朋友們的貼身小物,好朋友來專用喔~大家懂意思吧!

挑選甜點外帶的客人一個接著一個,畢竟內用的桌數不多,現場也早已滿座

ChuChu Pâtisserie法式甜點」精緻的甜點禮盒會是送禮或當伴手禮的好選擇

用說的或許無法完全形容眼前色彩繽紛的法式甜點的吸引力,親自過來挑一個吧!

阿辰和幾個朋友在ChuChu Pâtisserie法式甜點」度過很棒的下午茶時光

完全享受著來到台南的慢步調,很愜意的品嚐桌上每一份法式甜點的美味

店面位在台南後火車站的勝利路上,步行大約15來分鐘,距離成大很近唷!

我自己對這次體驗的餐點內容給予高評價,尤其是磅蛋糕,吃完好滿足啊!

推薦給愛吃點食的朋友知道,以後來台南多了與朋友聚餐吃法式甜點的名單囉



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ChuChu Pâtisserie法式甜點】

地址:台南市勝利路51號

電話:06-275-7866

營業時間:上午11:00~晚上19:00

ChuChu Pâtisserie法式甜點-FB粉絲專頁連結

↓感謝愛評網與店家ChuChu Pâtisserie法式甜點】合作。此篇為口碑券體驗文,實際分享當下消費感受


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