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達麓岸部落餐
2021/10/05 17:30:51瀏覽2318|回應4|推薦84

 

 

微炎熱的四月台東

一杯沁心涼的冰沙

小朋友期待著.....

 

 

 

 

 

 

 

站在背後的我

忍不住口水的召喚

隨著點上一杯

 

 

 

 

 

 

 

綿密的冰沙

甜甜地在喉嚨化開

遠行的旅程  美妙的句點

 

 

 

 

 

 

 

三天兩夜的台東訪友行

悠哉的fun

海岸戲水、星空夜曝、在地美味

最後來到這臨界海岸的原民部落餐屋 -達麓岸

 

 

 

 

 

 

 

美食不寂寞

饕客永遠懂得怎麼循著香味慕名而來

友人特別引領我們到來體驗

疫情尚未緊張之前

一車接著一車的客人

很快的佈滿這餐屋

事先預訂是必要的

 

 

 

 

 

 

 

藍天綠地、茅草亭

天地之間 恣情用餐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

廚房一角

石板上的山豬肉滋滋作響

撲鼻的香氣

辛苦了原民大哥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上菜前~老闆先發給每位客人一個"碗盤"~鋪著葉子的竹簍

 

 

 

 

 

 

 

竹簍盤用來盛裝米飯

用手指將米飯搓出小糰

老闆說用手搓出的米糰更顯米香

 

 

 

 

 

 

 

無菜單料理的菜色

部落原味

 

 

 

 

 

 

 

糯米飯

涼拌野菜、螺肉、烤豬肉

 

 

 

 

 

 

 

生醃豬肉

 

 

 

 

 

 

 

刺蔥煎蛋、炸野菜、炒山蘇

 

 

 

 

 

 

 

三色地瓜

.

另有湯品及一些來不及入鏡的佳餚....

約莫10道菜色

以人頭計費

吃得飽撐撐

 

 

 

 

 

 

 

結尾~~一杯冰品

(冰品涼飲需另外付費點買)

舌尖味蕾在後山留在友人的熱情招待

感謝

!

 

 

  simma 110.04.03. 東河鄉的原民滋味  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=simmalu&aid=168639804

 回應文章

雲大少爺
等級:8
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2021/11/04 23:45

別地方吃不到的特色風味餐

好想吃吃看~~

simma(simmalu) 於 2021-11-16 14:16 回覆:
吃遍美食的雲少
謝謝你來一起分享~

天涯孤鴻 ··· 晚天
等級:8
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2021/10/08 22:55
好嚮往,謝謝分享!
simma(simmalu) 於 2021-10-11 09:53 回覆:

生活一直是"機會"營造

機會不同~每個人的生活樣式也隨著不同

彼此分享~我有你理想的樣式,你有我願望中的實現

謝謝格友一起分享美麗所見


玉米蘋果
等級:8
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2021/10/06 13:50

孩子都愛吃冰,咱也愛

所以,哈,可能時不時 還滿幼稚的喔

汗

simma(simmalu) 於 2021-10-08 12:34 回覆:

吃冰~從孩童時期起~~就是最歡樂的時光

延續到長大~~這份歡樂一直都在心裡洋溢著


~~
等級:8
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2021/10/05 22:07
達麓岸部落的風味餐真吸引人~~~
喜歡那鋪著樹葉的竹簍餐盤~😊
simma(simmalu) 於 2021-10-08 12:32 回覆:

第一次碰見~~我也是覺得奇特