馬里蘭玉米麵包

Maryland Corn Bread

馬里蘭玉米麵包簡單易做,

所需的材料(ingredients)有:

1 cup sifted all purpose flour(一杯過筋中筋麵粉)

3 tablespoons sugar(三湯匙白糖)

2 teaspoons double-acting baking powder(兩茶匙雙效泡打粉)

1 teaspoon salt(一茶匙塩)

1 cup corn meal(一杯玉米粉)

1 egg(一粒蛋)

1 cup milk(一杯牛奶)

1/4 cup shortening(四分之一杯酥油)

oil spray(噴油)

作法:

把所有的材料倒在一起拌勻, oil spray 除外,

在烤盤中用 Oil spray噴油 ,沒有的話刷一層油也OK,

把拌勻的材料倒入烤盤中,

烤箱預熱400度F烤25分,

出爐

切片!

上桌

這個很受大小混混的歡迎...給我K光光唷~

今天清晨微雨,

所有的花兒都給它大放送,

櫻花己全開到百分之八十...這個星期來賞花正好!

花期預計會到下個周末...

祝大家今日"視"吃,賞花愉快,

要開心唷!