酪奶比司吉酪梨醬夾心

(Buttermilk Biscuit with Guacamole)

酪奶比司吉酪梨醬夾心

所需的材料(ingredients)有:

2 cups all-purpose flour(兩杯中筋麵粉)

1 tablespoon sugar(一湯匙的糖)

2 teaspoon baking powder(兩茶匙泡打粉)

1 teaspoon coarse salt(一茶匙粗塩)

1/8 teaspoon baking soda(八分之一茶匙小蘇打粉)

1/2 cup unsalted butter melt(半杯化的奶油)

3/4 cup buttermilk(四分三杯酪奶)

pepperoni slices(意大利辣香腸片)

作法:

把所有的材料放入大盆中(意大利辣香腸片除外),拌勻

在一個平面上灑上中筋麵粉,把麵糰撖平

依自己喜愛的形狀塑型...番媽...當然是愛心型囉~

放上切好的意大利辣香腸片...心心相印..

剩下的麵糰拿來包小青椒包肉...

烤箱預熱435度F烤八分鐘

開爐在上頭塗點奶油,再堆入火坑435度F再烤五分鐘!

出爐...

撥開比斯吉..準備來做夾心!

那一球...小青椒包肉...好好吃...

酪梨醬(Guacamole)所需的材料有:

2 ripe Avacadoes(兩粒熟的酪梨)

2 tablespoons fresh lemon juice(兩湯匙新鮮現擠檸檬汁)

1 purple onion(一粒紫洋蔥)

1 tablespoon salt(一湯匙塩)

2 tablespoons olive oil(兩湯匙橄欖油)

作法:

先把紫洋蔥切丁,

切酪梨

放在盆中,擠入新鮮檸檬汁,橄欖油,塩

夾入現做比司吉的中間,

切開...心....

今天早上下了一場大雨...

午后..溜老三....櫻花今日花況..

明天..氣象預報說....72度F...哇賽..又直接給它夏至..

這些花...今年還真壯..

一個星期內..春夏秋冬都給它過了一遍...

還能活跳跳地開..

真是奇蹟啊

周末快樂~

明天見!