作家
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| 2011/10/06 22:56:19瀏覽1455｜回應1｜推薦9 | |
 ..喜歡發明新的食物...吃死"偶"沒什麼大不了咩...吃膩了台式微甜的蛋塔,終於決定把它變成台式的 salty egg tart...啦...把內餡改成香菇䓤和肉鬆囉...沒想到還不錯吃 ...送到教會去,師母吃完還問我如何做成的 ....哈哈哈.......番媽超神奇 吧...什麼有的沒有的都可以拿來搞一下..... 與正常蛋塔外皮唯一有變的,是要加點塩進去揉...  餡用麻油炒香..放冷,用三粒蛋加一杯水(用濾斗過濾一下),然後與冷的香菇葸一起攪一攪,加點塩,再放入塔皮內...請不要放香草精和糖!
先小聞一下~自己發明,就得自己先聞一下咩~
當然也要自己下海試吃....咩~
哈哈哈...
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
