#入秋喝湯

早晚天涼(5、6度C)，

來碗營養食足的湯，暖身暖心又暖胃。

所需的材料有:

兩人份，所需時間:15分鐘

老豆腐1/2 盒

油12 克

薑12 克

蛋1 粒

蘑菇3 朵

小青椒1 條

水1200 cc

醬油20 克

現刨櫛瓜麵150 克

表面材料:

蔥花 可有可無

枸杞子 可有可無

作法:

中火熱鍋放油，放薑片、打入蛋，

煎至全熟，蛋拿出。

原鍋放入切片(1公分厚)豆腐，煎至兩面金黃。

放入切片磨菇、去籽切小塊青椒、醬油、

荷包蛋和水，煮至滾。

加入櫛瓜麵，再滾1分鐘，熄火。

上桌，依個人喜好撒上表面材料。

Bon Appetit。

親愛的……

我會為你一直楓下趣ing...

就看你有沒有勇氣走出來😜😜😜