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2021/10/30 12:27:35瀏覽806|回應0|推薦27 | |
入秋天漸涼(清晨氣溫六、七度C) 喝點熟湯,暖身暖胃, 韓式牛肉湯加上蒟蒻麵,營養好吃不長肉。 蒟蒻除了可以减少肝的膽固醇合成, 邊可抗炎消腫、提升免疫力,解毒防癌。 所需的材料有: 三人份,所需時間:20分鐘 蒟蒻麵1包226 克 韓式牛肉醬(bulgogi)100 克 水800 cc 油12 克 洋蔥1 粒 蕃茄2 粒 小紅蘿蔔3 根 磨菇3 朵 牛肉200 克 韓國高麗菜50 克 表面: 蔥花 可有可無 小紅辣椒 可有可無 作法: 中火熱鍋放油,放入切片洋蔥炒軟。 加入切片蕃茄煮軟,加水煮滾。 加入蘑菇、牛肉、韓式牛肉醬,煮滾, 加入其他所有材料(表面除外), 煮滾,再滾1分鐘。 上桌,依個人喜好撒上表面材料。 Bon Appetit。 昨天在社區圖書館, 看到成龍大哥的書⬇️ 和當地畫家的畫展⬇️ 按下照片可看館外街景⬇️ |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |