🇺🇸Hot-from-the-oven yeast rolls

直覺你喜愛西式餐點，

卻找不到證據，

你愛也好，不愛也好，

我都做了，就請您不吝視吃一下!

所需的材料有:

八人份(一人一個)，所需的時間:150分鐘

温水(105度F約40度C)250 cc

酵母6 克

白糖6 克

海塩3 克

高筋麵粉300 克

橄欖油6 克

表面:

橄欖油12 克

海塩3 克

作法:

白糖、温水、酵母放一盆靜置5分鐘。

放入麵粉、塩、油揉成光滑麵糰。

表面再淋上一點橄欖油，用保鮮膜蓋住，靜置1小時(或直至漲至兩倍大)。

輕壓出空氣，分成8球揉圓，放到烤盤上(我有放烘焙紙)，用保鮮膜蓋住，靜置30分鐘。

用剪刀在表面剪2小刀。

表面刷上橄欖油。

撒上海塩。

烤箱預熱425度F(218度c)，烤13分鐘。

出爐。

上桌。