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2021/08/05 09:57:18瀏覽1087|回應0|推薦19 | |
⬆️🇹🇼抹茶地瓜圓 今天用一條從Harris Teeter買來的 可微波地瓜,做出這三樣不同的台式甜點。 ⬇️椰奶椰絲地瓜圓 ⬇️最想吃的夜市美食地瓜球 想吃到只想開車到最近的超市買一條地瓜來做, 一進美國超市看到正在特價的微波地瓜, 這下連蒸的時間都省了😁😁😁 所需的材料有: 五人份,所需時間:20分鐘 可微波地瓜450 克 白糖100 克 地瓜粉160 克 木薯粉40 克 油(炸用)1000 cc 作法: 地瓜依包裝指示,放入微波爐微波8分鐘。 取出地瓜肉加白糖,用湯匙壓成泥。 加入粉類,揉成光滑麵糰。 搓長條,切成2x2公分正方型搓圓。 中小火放油,放入地瓜球。 等球浮起,調中火。 用湯匙壓一壓球(別太用力),直至漲大,表面成金黃,起鍋前轉大火炸10秒。 撈出。 上桌。 午后做的地瓜球剩下的材料, 一半拿來做地瓜圓😁😁😁這樣也行, 好吃耶👍👍👍 所需的材料有: 一人份,所需的時間:5分鐘 滾水1200 cc 地瓜球剩食材120 克 太白粉30 克 小冰塊6 塊 椰奶(牛奶)100 cc 有甜椰絲12 克 作法: 地瓜球剩料搓成長條,放在撒了太白粉的平面上,用刀切成小塊。 放入非常滚的滚水中,煮至浮起,再滾40秒。 撈出,放在有冰塊、椰奶(牛奶)的碗中, 表面放上椰絲(可有可無)。 抹茶地瓜圓,在地瓜球的麵糰中揉入3克抹茶粉, 用滚水煮熟,撈出, 加入冰塊、牛奶 和一球薄荷巧克力冰淇淋🤩🤩🤩 超好吃👍👍👍💓💓💓 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |