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【法式經典15分鐘搞定】鮭魚可麗餅
2021/07/07 01:25:35瀏覽649|回應0|推薦18

【法式經典15分鐘搞定】鮭魚可麗餅

【 French classic】Smoked Salmon Crepe

今晨早餐,超想吃鹹的,

可麗餅就包煙燻鮭魚囉!

所需的材料有:

所需時間:15分鐘

麵皮(可做5個8吋):

中筋麵粉70 克

蛋1 粒

塩1 克

白糖3 克

香草精1 克

橄欖油6 克

牛奶80 克

內餡(1人)

煙燻鮭魚手掌心大1 片

紫色洋蔥 1圈

小黃瓜5 片

水煮蛋1/4 粒

櫻桃小蘿蔔8 片

小蕃茄2 粒

作法:

先把可麗餅做起來,餅皮材料混合拌匀。

中火熱鍋噴油一下(我噴酪梨油)。倒入40克餅皮材料,把鍋子拿起來轉一下,讓麵糊散佈成圓型煎20秒,翻面再煎15秒。

拿出。

放上表面材料。喜愛甜食者可放水果。

包起。

上桌。Bon Appetit😍😍😍

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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