【清冰箱料理】快速簡易10分鐘 肉煎馬鈴薯

喜歡馬鈴薯是吧，那就來一下咩。

所需的材料有:

兩人份，所需的時間:10分鐘

上次做餛飩剩下的豬絞肉內餡60 克

中型馬鈴薯1 粒

橄欖油12 克

塩1 克

作法:

馬鈴薯去皮切薄片(約0.3公分厚)泡水。

撈出、用廚房紙巾擦乾。

中火熱鍋放油，放入用剩餛飩內餡，煎至肉變色。

放入馬鈴薯片，煎至熟透。

起鍋前灑上鹽，我的要加辣和用剩的中國芹菜丁。