中午只吃扁食(餛飩)感覺我會吃不飽，

啊~所以就把餛飩蓋在鷄泡麵上!連湯都有了😁😁

所需的材料有:

一人份，所需時間:20分鐘

扁食皮7 張

內餡:

豬絞肉100 克

米酒20 cc

水20 cc

醬油12 克

薑末12 克

五香粉3 克

蔴油6 克

滾水(煮扁食用)2000 cc

鷄泡麵1 碗

表面:

油蔥酥12 克

中國芹菜丁12 克

烏醋12 克

白胡椒粉隨意

作法:

把內餡材料混合抓勻。

內餡放1小匙在皮中心，邊緣抹水對摺壓緊，對角沾水圈起來壓緊。

放入滾水中煮100秒，撈起。

放到泡麵上，放上表面材料。

Bon Appetit。

最新口罩流行戴法，

打了疫苗，不知所云…

戴或不戴罩好困惑，只好如此行⬇️