【夏日消暑】冬瓜茶涼糕

清涼有勁!超正古早味👍👍👍

冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。 具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是美容養顔的飲品。

所需的材料有:

十人份，所需時間:45分鐘

新東陽冬瓜茶磚70 克

水400 cc

燕菜精(Agar agar powder)12 克

作法:

所有材料放入煮鍋，中火煮滾，

邊煮邊拌匀3分鐘。

倒入可冰的容器中，放到冷凍庫冰30分鐘。

從冰箱拿出，

用刀切小塊。。

上桌。

Bon Appetit🤩🤩🤩