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2021/04/17 05:31:41瀏覽1732|回應0|推薦25 | |
今天美式簡易家常料理,不用花大錢上西餐廳,自己在家做戰斧,自己吃,好吃又好有餐廳味 😁😁😁小費省起來👍👍👍 所需的材料有: 一人份,所需時間:10分鐘 戰斧豬排1 支 橄欖油12 克 海塩1 克 黑胡椒粉0.5 克 蒜1 瓣 無塩奶油20 克 義式綜合香料5 克 作法: 戰斧豬排用叉子戳洞(尤其是骨頭旁)。 放上去皮拍扁蒜、淋上橄欖油、撒上海塩、 黑胡椒粉抓勻。 中火熱鍋,放入豬排煎40秒,翻面再煎40秒。 放入剛拍扁的那粒蒜、綜合香料和奶油,轉小火,等奶油化,用湯匙勺油淋在豬排上(約3分鐘半)。 拿出休息三分鐘。 休息之際,用原鍋的油炒蔬菜。 組合,上桌。 Bon Appetit🤩🤩🤩 |
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