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【美式家常】十分鐘搞定嫩煎戰斧豬排
2021/04/17 05:31:41瀏覽1732|回應0|推薦25

今天美式簡易家常料理,不用花大錢上西餐廳,自己在家做戰斧,自己吃,好吃又好有餐廳味

😁😁😁小費省起來👍👍👍

所需的材料有:

一人份,所需時間:10分鐘

戰斧豬排1 支

橄欖油12 克

海塩1 克

黑胡椒粉0.5 克

蒜1 瓣

無塩奶油20 克

義式綜合香料5 克

作法:

戰斧豬排用叉子戳洞(尤其是骨頭旁)。

放上去皮拍扁蒜、淋上橄欖油、撒上海塩、

黑胡椒粉抓勻。

中火熱鍋,放入豬排煎40秒,翻面再煎40秒。

放入剛拍扁的那粒蒜、綜合香料和奶油,轉小火,等奶油化,用湯匙勺油淋在豬排上(約3分鐘半)。

拿出休息三分鐘。

休息之際,用原鍋的油炒蔬菜。

組合,上桌。

Bon Appetit🤩🤩🤩

( 休閒生活美食 )
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引用
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