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2021/04/13 05:46:04瀏覽1052|回應1|推薦29 | |
食譜/🇺🇸美式酥炸玉米球 美國海鮮餐廳的前菜 菜單都會有的一道Hush puppies 好久沒做,今日做來嚐一下~兩下~ 好啦~是三下😝😝😝 有一就有二,無三不成禮咩🤣🤣🤣 所需的材料有: 12人份,所需時間:20分鐘 玉米粉(cornmeal)100 克 中筋麵粉48 克 泡打粉6 克 塩3 克 糖12 克 蛋1 粒 洋蔥丁24 克 酪奶(butter milk)72 克 油炸: 油1000 cc 作法: 所有材料混合拌匀(油除外)。 中火熱鍋放油,等油燒熱。 放入20克的玉米糰,炸至兩面金黃。 撈出,放紙上吸油。 上桌。 先咬為快😁😁😁 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |