【台式家常食譜】🇹🇼烤鷄翅

如果是在台灣娘家沒烤箱，

我就會炸的，在美國用烤箱比較方便，

免顧火又不怕被熱油給濺到，安全多了😁😁😁

所需的材料有:

四人份，所需時間:35分鐘

鷄翅20 支

塩2 克

黑胡椒粉1 克

玉米澱粉50 克

噴油 4下

表面:

蔴油6 克

蒜末6 克

蠔油6 克

醬油6 克

白芝蔴2 克

碎香菜 可有可無

蕙花 可有可無

作法:

鷄翅擦乾。

撒上塩、黑胡椒粉抓匀，沾上玉米澱粉，

放到烤盤上，表面噴油，。

烤箱預熱425度F(218.333度C)，

烤30分鐘，中途要翻面。

出爐放盆中，撒上表面材料拌勻。

上桌。

不喜歡台式(像歐八？)

表面材料換成自己喜愛的醬汁就好😁