我只能這麼說:我最近非常Swee，

放心，我不會咬人🤣🤣🤣

想吃台灣來的黑糖，

總不能直接含嘴裡😱，

把在大華買來的特價赤小豆煮來配

👍👍👍絕配😍

李時珍稱赤小豆為「心之谷」,

其功用為「生津液,利小便,消脹,除腫,上吐」,並治「下痢、解酒毒,除寒熱痛腫,排膿散血,

還能通乳汁。抑癌抗瘤、預防便秘、

增強機體免疫功能、健脾利胃。

所需的材料有:

五人份，所需時間:2小時

赤小紅豆 150 克

水(分開用) 600 cc

黑糖(1人份) 12 克

作法:

赤小紅豆洗淨泡水3小時，瀝乾，放入大同電鍋內鍋，倒入500cc水，外鍋放250cc水下去蒸。

蒸好，開鍋，檢查一下蒸的狀況，還未全熟，內鍋再加100cc的水，外鍋加50cc水，再蒸一次。

蒸好，不開蓋，再燜20分鐘。

用湯匙舀出紅豆湯，放杯中。

立馬放入台灣原味黑糖。

拌匀至糖化，即可享用👍👍👍