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食譜【法式晨派】金巴利蕃茄派
2021/03/08 16:36:35瀏覽568|回應0|推薦15

食譜【法式晨派】金巴利蕃茄派

金巴利番茄/Campari tomato

又甜又多汁,不酸也不粉,

比櫻桃蕃茄大,比李子蕃茄小,

可能是味道最好的蕃茄之一,

拿來做美麗法式晨派嘟嘟好!

所需的材料有:

兩人份,所需時間:30分鐘

上次做剩起司麵包船麵糰 120 克

麵包粉 24 克

起司粉(分開用) 35 克

金巴利蕃茄 6 粒

海塩 1 克

黑胡椒粉 0.5 克

羅勒 可有可無

作法:

蕃茄洗淨擦乾切片。

麵糰撖平撖圓(麵糰製作材料、方法請按)。

均匀撒上麵包粉(四周各留2公分不撒)。

往上撒一半起司粉。

從中心開始堆疊切片蕃茄。

往上撒上剩下的起司粉。

四周向內摺出花邊來,撒上切絲羅勒。

烤箱預熱375度F(190.556度C),烤25分鐘。

出爐,依個人喜好灑上海塩、黑胡椒粉。

上桌。

Bon Appetit😍😍😍

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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