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2021/03/02 04:52:17瀏覽942|回應0|推薦33 | |
【食譜】旺來(鳳梨)豬腳 有誰瞧不起台灣鳳梨的? 給我視視看😔😔😔 所需的材料有: 兩人份,所需時間:50分鐘 豬腳 5 塊 薑片 5 片 水 蓋過腳 米酒 50 cc 油 12 克 薑片 8 片 蒜 5 瓣 蔥 1 根 米酒 50 cc 水50cc 醬油 24 克 糖 10 克 蠔油 10 克 切丁鳳梨 100 克 作法: 豬腳放煮鍋中,加水蓋過腳、米酒、薑片煮滾, 再滾5分鐘。 洗淨豬腳,備用。 中火熱鍋,放油、放薑片、放蒜炒1分鐘。 加入瀝乾豬腳、蔥段、糖炒1分鐘。 加米酒、醬油、水煮滾,轉中小火煮15分鐘。 加入鳳梨炒匀,煮至汁收乾(約12分鐘)。 上桌(撒點蔥花裝飾)。 金光閃閃,好香又好吃的旺來(鳳梨)來啦💋 👍👍👍👍👍 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |