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食譜/山藥湯圓
2021/02/27 01:34:41瀏覽596|回應1|推薦13

食譜/紅豆紅棗蓮子山藥湯圓

那是山藥做出來的湯圓,

因為家中做湯圓材料用完,

台鄰通知今天元宵要吃湯圓,

所以就拿手邊山藥下手🤣🤣🤣

為什麼覺得我越來越像北海小英雄,

鼻子搓一搓就有了😁

所需的材料有:

一人份,所需的時間:1小時

紅豆 100 克

蓮子 20 粒

去籽紅棗 20 粒

水 1000 cc

山藥 100 克

白糖 24 克

作法:

蓮子、紅豆、紅棗先泡水 6小時。

瀝乾、加水,大火煮滾,

轉中小火,蓋鍋蓋煮40分鐘,熄火燜15分鐘。

山藥去皮挖成圓形泡水備用(怕氧化變黑)。

把紅豆蓮子紅棗湯加糖,放上山藥湯圓。

Bon Appetit👍👍👍

元宵節快樂😁😁😁

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=156854580

 回應文章

tzi
等級:8
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2021/02/27 03:32
妳家孩子和先生

實在太幸福了!

這麼能幹的妻子和母親!👍👏❤️💕

元宵節快樂🏮🎉❤️
美國番媽(shiptosophia) 於 2021-02-27 05:12 回覆:

元宵佳節快樂!😁😁😁