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【食譜】蔥蔥炒羊肉🇹🇼
2020/11/26 18:33:43瀏覽538|回應0|推薦17

中午很餓就匆匆(青蔥加洋蔥)速速炒羊肉,

吃這道菜會讓我想起台灣的熟炒99配啤酒😍

啤酒您飲,熱炒我食用囉!

所需的材料有:

一人份,所需時間:15分鐘

汆燙過羊肉 150 克

油12克

蒜1瓣

洋蔥半粒

蔥1根

紅辣椒可有可無

醃料:

醬油8克

玉米澱粉8克

蔴油3滴

作法:

醃料加入切條的羊肉抓匀,

蒜切片,蔥切成段,洋蔥切絲備用。

肉靜置5分鐘。

中火熱鍋放油,放入肉炒至變色,撈出。

原鍋放入蒜片、蔥段、洋蔥、紅辣椒炒3分鐘。

放回羊肉拌炒90秒。

上桌。

好吃~👍👍👍

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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